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3.食用明胶铬含量测定方法的研究
作者：贺峥
论文级别：硕士
学位年度：2008
4.罗非鱼鱼皮、鱼鳞提取明胶的工艺研究
作者：位绍红
关键词：鱼皮 ; 鱼鳞 ; 提取 ; 明胶 ; 正交试验
论文级别：硕士
学位年度：2008
5.鸡皮明胶的制备及性质研究
作者：邓海燕
关键词：鸡皮 ; 明胶 ; 胶原 ; 制备
论文级别：硕士
学位年度：2004
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