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1.银杏多糖的抑菌性研究
论文作者：韦琮智 ; 丛新奇 ; 叶淑红
会议召开时间：2016-11-09
2.枸杞发酵饮料的研发
论文作者：梁媛 ; 李颖 ; 叶淑红
论文关键词：枸杞 ; 发酵 ; 工艺
会议召开时间：2016-11-09
3.银杏黄酮对苹果扩展青霉的抑制机理
论文作者：范宇 ; 叶淑红
论文关键词：抑菌 ; 扩展青霉 ; 黄酮
会议召开时间：2016-11-09
4.银杏内生菌胞外多糖对苹果扩展青霉的抑制机理
论文作者：范宇 ; 叶淑红
论文关键词：扩展青霉 ; 胞外多糖 ; 抑菌
会议召开时间：2016-11-09
5.银杏内生菌Endo Gin Ya1胞外多糖发酵条件的优化
论文作者：韦琮智 ; 周聪颖 ; 叶淑红
论文关键词：银杏 ; 内生菌 ; 胞外多糖 ; 发酵
会议召开时间：2016-11-09
6.超声-酶辅助提取银杏叶多糖
论文作者：赵琪珂 ; 叶淑红
会议召开时间：2016-11-09
7.白刺发酵果汁的研制
论文作者：梁媛 ; 孙浩南 ; 叶淑红
论文关键词：白刺果 ; 发酵 ; 工艺
会议召开时间：2016-11-09
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