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1.无核白葡萄干制过程中酚类物质的变化及其与褐变的关系

作者：李晓丽 ; 陈计峦 ; 范盈盈 ; 何伟忠 ; 王智 ; 刘峰娟

关键词：干制 ; 无核白葡萄 ; 酚类物质 ; 褐变

年：2019

2.干制速度对无核白葡萄酚类物质和多酚氧化酶细胞化学定位及褐变的影响

作者：李晓丽 ; 王成 ; 朱靖蓉 ; 何琼 ; 刘峰娟

关键词：干制速度 ; 无核白葡萄 ; 褐变 ; 酚类物质 ; 多酚氧化酶 ; 细胞化学定位

年：2019

3.不同促干剂处理对无核白葡萄干褐变的影响

作者：吕丹丹 ; 赵晓敏 ; 李学文 ; 彭雨航 ; 彭昕 ; 姚瑶 ; 张亚飞 ; 王超群

关键词：无核白葡萄 ; 促干剂 ; 色泽 ; 多酚氧化酶

年：2019

4.吐鲁番‘无核白’葡萄病虫害规范化防治效果调查

作者：赵荣华 ; 蔡军社 ; 陈光 ; 白世践

关键词：无核白葡萄 ; 病虫害 ; 规范化防治

年：2019

5.葡光互补栽培对吐鲁番无核白葡萄果实品质的影响

作者：董凯向 ; 彭媛媛 ; 贾舟楫 ; 褚佳瑶 ; 周龙 ; 方海龙

关键词：葡光互补栽培 ; 光伏板 ; 无核白葡萄 ; 果实品质 ; 主成分分析

年：2019

6.吐鲁番无核白葡萄晾房干燥的预处理方法

作者：艾力·哈斯木 ; 余成 ; 黄华 ; 郭俊先 ; 刘巍 ; 周军 ; 史勇 ; 刘亚

关键词：无核白葡萄 ; 干燥 ; 晾房 ; 预处理

年：2018

7.响应面法优化无核白葡萄多酚氧化酶的提取工艺

作者：李晓丽 ; 王成 ; 朱宁 ; 吉志伟 ; 陈计峦 ; 刘峰娟

关键词：无核白葡萄 ; 多酚氧化酶 ; 提取工艺

年：2018

8.脱水方式对无核白葡萄酚类代谢及品质的影响

作者：肖超男 ; 白羽嘉 ; 陈雪 ; 章思博 ; 古力尼格尔·玉散江 ; 黄文书

关键词：无核白葡萄 ; 干制方式 ; 苯丙烷代谢 ; 品质

年：2018

9.吐鲁番有机无核白葡萄栽培技术

作者：吾尔尼沙·卡得尔 ; 罗闻芙 ; 武云龙 ; 韩泽云

关键词：无核白葡萄 ; 有机生产技术 ; 病虫害防治

年：2019

10.吐鲁番地区无核白葡萄负载量对葡萄酒品质的影响

作者：吴斌 ; 刘翔宇 ; 阿依加马力 ; 韩琛 ; 陈雅 ; 雷静

关键词：吐鲁番地区 ; 无核白葡萄 ; 负载量 ; 葡萄酒 ; 品质

年：2018

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