软包装莴苣菜心制作方法

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中文刊名：保鲜与加工 英文刊名：Storage and Process 作者：王海棠 ; 张淑东 ; 张纯胄 出版日期：2002-07-10 机构：温州市农业科学院生态研究所,温州市农业科学院生态研究所,温州市农业科学院生态研究所 温州325006 ,温州325006 ,温州325006 年：2002 期：04 出版单位：保鲜与加工

摘要

引文

[1]刘敏.水果蔬菜储藏加工技术方法大全[M].北京:地震出版社,1995.
    [2]狄玉.果蔬加工技术212例[M].北京:中国轻工业出版社,1995.