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1.
近红外光谱结合偏最小二乘法快速检测大黄鱼新鲜度
作者:
励建荣
;
王丽
;
张晓敏
;
李洪军
关键词:
近红外光谱
;
联合区间偏最小二乘法
;
大黄鱼
;
K值
刊名:
中国食品学报
日期:2013-06-30
2.
超高压处理牡蛎灭菌实验研究及人工神经网络模拟
作者:
夏远景
;
陈淑花
;
薛路舟
;
刘学武
;
李志义
关键词:
超高压
;
牡蛎
;
菌落总数
;
人工神经网络
刊名:
现代食品科技
日期:2009-05-15
1
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