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1.微波及超声波辅助提取葡萄籽多酚与提取液特性表征的研究

作者：李银平

关键词：葡萄籽 ; 微波辅助提取 ; 超声波辅助提取 ; 总酚 ; L*a*b* ; 抗氧化性

论文级别：博士

学位年度：2012

2.不同套袋处理对香柚果实品质的影响

作者：唐文胜

关键词：香柚 ; 套袋 ; 果实品质

论文级别：硕士

学位年度：2003

3.茶籽粗提物杀线虫活性初步研究

作者：徐晓莉

关键词：茶籽 ; 杀线活性 ; 粗提物 ; 松材线虫 ; 南方根结线虫 ; 粗粉

论文级别：硕士

学位年度：2007

4.石榴果皮提取物抑菌活性研究

作者：董周永

关键词：石榴果皮 ; 抑菌活性 ; 提取 ; 抑菌特性 ; 抑菌机理

论文级别：博士

学位年度：2008

5.荔枝果皮组织中主要多酚氧化酶底物的研究

作者：孙健

关键词：荔枝 ; 褐变 ; 多酚氧化酶 ; 酚类底物 ; (-)-表儿茶素 ; 原花色素A2

论文级别：博士

学位年度：2008

6.锦橙皮中多甲氧基黄酮抑菌抗氧化活性研究

作者：姚晓琳

关键词：锦橙 ; 多甲氧基黄酮 ; 抑菌活性 ; 抑菌机理 ; 抗氧化活性 ; 协同作用

论文级别：博士

学位年度：2010

7.芽变软籽石榴的遗传基础研究

作者：徐迎碧

关键词：软籽石榴 ; 芽变 ; 遗传基础

论文级别：硕士

学位年度：2006

8.套袋对红地球葡萄色泽发育及果实品质的影响

作者：李灿婴

关键词：套袋 ; 果实 ; 色泽 ; 品质

论文级别：硕士

学位年度：2006

9.套袋对番茄果实生长发育及品质的影响

作者：王磊

关键词：番茄 ; 套袋 ; 微环境 ; 品质 ; 农药残留

论文级别：硕士

学位年度：2006

10.石榴发酵酒加工工艺的研究

作者：田晓菊

关键词：石榴 ; 发酵酒 ; 加工工艺

论文级别：硕士

学位年度：2007

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