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CNKI学位论文(18)知网期刊论文(44)
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2.茶酒发酵工艺研究
作者：邱新平
论文级别：硕士
学位年度：2010
5.红枣酒生产工艺研究
作者：郑佩
关键词：红枣 ; 发酵酒 ; 工艺
论文级别：硕士
学位年度：2006
6.葡萄酒澄清技术的研究
作者：徐春
论文级别：硕士
学位年度：2005
7.发酵型红枣酒加工工艺的研究
作者：纪庆柱
论文级别：硕士
学位年度：2008
8.稠酒发酵工艺研究及新产品开发
作者：马粉娟
论文级别：硕士
学位年度：2008
9.山茱萸葡萄酒的研制
作者：李丹青
论文级别：硕士
学位年度：2009
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