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1.酶法生产魔芋葡甘低聚糖研究

作者：周海燕

关键词：魔芋 ; 葡甘聚糖酶 ; 葡甘低聚糖 ; 发酵

论文级别：硕士

学位年度：2004

2.黑曲霉α-葡萄糖转苷酶基因的cDNA克隆与表达

作者：苏艳

关键词：黑曲霉 ; α-葡萄糖转苷酶 ; 反转录-PCR ; 克隆 ; 表达

论文级别：硕士

学位年度：2004

3.不同方法提取核桃油脂比较研究及其V_E复合微胶囊的制备

作者：朱振宝

关键词：核桃油 ; 氧化稳定性 ; 超临界CO_2萃取 ; V_E复合微胶囊

论文级别：硕士

学位年度：2004

4.乳酸菌胞外多糖的生物合成及其组成和体外抑瘤活性研究

作者：陈晓红

关键词：胞外多糖 ; 链球菌 ; 生物合成 ; 分离纯化 ; 分子组成 ; 体外抑瘤

论文级别：硕士

学位年度：2003

5.酵母菌中海藻糖合成酶基因的克隆及高效表达载体的构建

作者：于寒松

关键词：海藻糖 ; 磷酸-6-海藻糖合酶 ; 克隆 ; 表达 ; 表达载体

论文级别：硕士

学位年度：2004

6.黄桃水溶性多糖提取、分离纯化、结构测定和生物活性研究

作者：陈留勇

关键词：黄桃多糖 ; 分离纯化 ; 结构分析 ; 活性研究 ; 抗肿瘤 ; 免疫力

论文级别：硕士

学位年度：2004

7.双岐杆菌微胶囊技术的研究

作者：李德斌

关键词：双岐杆菌 ; 计数方法 ; 保护剂 ; 微胶囊

论文级别：硕士

学位年度：2004

8.益生乳酸杆菌筛选和苹果渣发酵工程研究

作者：刘立恒

关键词：乳酸杆菌 ; 筛选 ; 苹果渣 ; 发酵

论文级别：硕士

学位年度：2004

9.细菌裂解物的免疫调节作用

作者：王志锐

关键词：双歧杆菌 ; 细菌裂解物 ; 免疫调节 ; 抗肿瘤

论文级别：硕士

学位年度：2004

10.非淀粉多糖复合酶在生长猪和肉鸭日粮中的应用研究

作者：余有贵

关键词：小麦 ; NSP复合酶 ; 生产性能 ; 消化率 ; 微生物

论文级别：硕士

学位年度：2004

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