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4.养殖与野生草鱼肉滋味和鲜度的比较
论文作者：陈剑岚 ; 施文正 ; 陈舜胜
论文关键词：草鱼 ; 游离氨基酸 ; ATP关联物
会议召开时间：2016-11-09
7.热处理对太子参抗氧化活性的影响
论文作者：谢晓丽 ; 蔡茜茜 ; 汪少芸
会议召开时间：2016-11-09
10.黄皮果脯贮藏特性研究
论文作者：罗树灿 ; 李远志 ; 张翠丽
论文关键词：黄皮果脯 ; 温度 ; 贮藏 ; 褐变
会议召开时间：2016-12-12
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