作者：Julie Le Grandois^a ; ¹ ; ^{jlg@lesaffre.fr} ; Delphine Guffond^a ; ^{delphine.guffond@gmail.com} ; Erwann Hamon^a ; ^{e.hamon@aerial-crt.com} ; Eric Marchioni^b ; ^{eric.marchioni@unistra.fr} ; Dalal Werner^a ; ^{da.werner@aerial-crt.com}

关键词：HPLC-ABTS ; Lipophilic compounds ; Antagonisms ; Synergisms ; Antioxidant capacity

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

作者：Ji-Hyeok Lee^a ; Ju-Young Ko^a ; Hyung-Ho Kim^a ; Chul-Young Kim^b ; Jun-Ho Jang^c ; Jae-Woon Nah^d ; ¹ ; ^{jwnah@sunchon.ac.kr} ; You-Jin Jeon^a ; ¹ ; ^{youjinj@jejunu.ac.kr}

关键词：ABTS+ on-line HPLC ; Centrifugal partition chromatography ; Octaphlorethol A ; Ishige foliacea ; Antioxidant effect

刊名：Algal Research

出版年：2017

作者：Tarun Belwal^a ; Indra D. Bhatt^a ; ^{id_bhatt@yahoo.com} ; ^{idbhatt@gbpihed.nic.in} ; Ranbeer S. Rawal^a ; Veena Pande^b

关键词：TP ; total phenolics ; TT ; total tannins ; TF ; total flavonoids ; ABTS 2 ; 2-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) ; FRAP ; ferric reducing antioxidant power ; DPPH 2 ; 2-diphenyl-1-picryhydrazyl ; PBD ; Plackett-Burman design ; BBD ; Box-Behnken design ; RSM ; response surface methodology ; TPTZ 2 ; 4 ; 6-tripyridyl-s-triazine ; GAE ; gallic acid equivalent ; TAE ; tannic acid equivalent ; QE ; quercetin equivalent ; AAE ; ascorbic acid equivalent ; GA ; gallic acid ; Q ; quercetin ; HPLC ; high-performance liqui

刊名：Industrial Crops and Products

出版年：2017

作者：Maura N. Laus^a ; ¹ ; ^{maura.laus@unifg.it} ; Mario Soccio^a ; ¹ ; ^{mario.soccio@unifg.it} ; Michela Alfarano^a ; ¹ ; ^{michela.alfarano@unifg.it} ; Antonella Pasqualone^b ; ^{antonella.pasqualone@uniba.it} ; Marcello S. Lenucci^c ; ^{marcello.lenucci@unisalento.it} ; Giuseppe Di Miceli^d ; ^e ; ^{giuseppe.dimiceli@unipa.it} ; Donato Pastore^a ; ^{donato.pastore@unifg.it}

关键词：AAPH ; 2 ; 2&prime ; -azobis(2-methylpropionamidine) dihydrochloride ; ABTS ; diammonium-2 ; 2&prime ; -azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) ; AC ; Antioxidant Capacity ; AOB ; Antioxidant/Oxidant Balance ; AUC ; area under curve ; BO ; bran oleoresin ; BW ; bran water ; DPPD ; N ; N-diethyl-p-phenylenediamine ; d.w. ; dry weight ; FL ; fluorescein ; 3&prime ; 6&prime ; -dihydroxy-3H-spiro[2-benzofuran-1 ; 9&prime ; -xanthen]-3-one ; FSP ; Free Soluble Phenolic ; f.w. ; fresh weight ; HAT ; Hydrogen Atom Transfer ; LDLox ; oxidize

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

作者：Nataly Garcí ; a-Gutié ; rrez^a ; ^{nat_gagu5487@hotmail.com} ; Marí ; a Elena Maldonado-Celis^b ; ^{maria.maldonado@udea.edu.co} ; Mauricio Rojas-Ló ; pez^c ; ^{mrojaslop@hotmail.com} ; Guadalupe Flavia Loarca-Piñ ; a^a ; ^{loarca@uaq.mx} ; Rocio Campos-Vega^a ; ^{chio_cve@yahoo.com.mx}

关键词：A ; apical ; ABTS ; 2 ; 2&prime ; -azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) ; AA ; antioxidant activity ; B ; basolateral ; BSA ; bovine serum albumin ; bis-AAF-R110 ; bis-alanylalanyl-phenylalanyl- rhodamine 110 ; CRC ; colorectal cancer ; CB ; coffee beans ; DAD ; diode array detection ; DF ; dietary fiber ; DMEM ; Dulbecco&rsquo ; s modified eagle medium ; DPPH ; 2 ; 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ; ECACC ; European Collection of Animal Cell Culture ; FBS ; fetal bovine serum ; FRAP ; ferric reducing ability power ; FSC ; fo

刊名：Journal of Functional Foods

出版年：2017

作者：Xiuhua Liu^a ; ¹ ; ^{liuxiuhua_2004@163.com} ; Zenglin Yuan^b ; ¹ ; Jiaxu Wang^a ; Yaqi Cui^a ; Shuang Liu^a ; Yinliang Ma^a ; Lichuan Gu^b ; Sujuan Xu^b ; ^{xu_sujuan@sdu.edu.cn}

关键词：YfeX ; Dye-decolorizing peroxidase ; Crystal structure ; Reactive blue 19 ; ABTS ; Guaiacol

刊名：Biochemical and Biophysical Research Communications

出版年：2017

作者：Piteesha Ramlagan^a ; ^b ; Philippe Rondeau^c ; Cynthia Planesse^c ; Vidushi S. Neergheen-Bhujun^a ; ^b ; Shameem Fawdar^b ; Emmanuel Bourdon^c ; ^{emmanuel.bourdon@univ-reunion.fr} ; Theeshan Bahorun^b ; ^{tbahorun@uom.ac.mu}

关键词：AAPH ; 2 ; 2&prime ; -azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride ; ABTS ; 2 ; 2&prime ; -azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) ; AGEs ; advanced glycation end products ; AOPP ; advanced oxidation protein product ; BSAG0 ; native bovine serum albumin ; BSAMGO ; BSA glycated with methylglyoxal ; CAT ; catalase ; DPPH ; 2 ; 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ; FRAP ; ferric reducing antioxidant power ; GPx ; glutathione peroxidase ; IL-6 ; interleukin 6 ; iNOS ; inducible nitric oxide synthase ; MCP-1 ; monocyte chemoattractant

刊名：Journal of Functional Foods

出版年：2017

作者：Maria Eliza de Castro Moreira^a ; ^{elizamoreira@yahoo.com.br} ; Dorina Isabel Gomes Natal^a ; Renata Celi Lopes Toledo^a ; Natalia Medina Ramirez^a ; Sonia Machado Rocha Ribeiro^a ; Laé ; rcio dos Anjos Benjamin^b ; Leandro Licursi de Oliveira^c ; Dayana Alves Rodrigues^d ; Jacinto Demuner Antô ; nio^d ; Marcia Paranho Veloso^e ; Marcelo Henrique Dos Santos^d ; Hercia Stampini Duarte Martino^a

关键词：EEB ; ethanol extract of bacupari peel ; PPAR-γ ; peroxisome proliferator activated receptor-γ ; LPL ; lipoprotein lipase ; FAS ; fatty acid synthase ; IL-10 ; Interleukin-10 ; TNF- α ; tumor necrosis factor-α ; AIN-93M ; diet negative control ; HFD ; high fat diet ; BHFD ; HFD plus EEB ; AST ; aspartate aminotransferase ; ALT ; alanine aminotransferase ; OGTT ; the oral glucose tolerance test ; TAOC ; plasma total antioxidant capacity ; ABTS ; Azinodiethyl-benzthiazoline sulphate ; CBA ; Cytometric Beads Array Kit ; Log P

刊名：Journal of Functional Foods

出版年：2017

作者：Tayssir Kadri¹ ; Tarek Rouissi¹ ; Satinder Kaur Brar¹ ; ^{satinder.brar@ete.inrs.ca} ; Maximiliano Cledon¹ ; Saurabhjyoti Sarma¹ ; Mausam Verma²

关键词：P ; Phanerochaete ; C ; Coriolus ; T ; Trametes ; P ; Pleurotus ; I ; Irpex ; LiP ; lignin peroxidase ; MnP ; Mn-peroxidase ; VP ; versatile peroxidase ; LAC ; laccase ; ABTS ; 2 ; 2-azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) ; VA ; 3 ; 4-dimethoxybenzyl alcohol ; veratryl alcohol ; PAHs ; Polycyclic aromatic hydrocarbons ; ANT ; Anthracene ; PHE ; Phenanthrene ; FLU ; Fluorene ; PYR ; Pyrene ; FLA ; Fluoranthene ; CHR ; Chrysene ; B[a]P ; Benzo[a]pyrene ; B[a]A ; Benzo[a]anthracene ; IP ; Ionization potential ; WRF ; White-rot fungi

刊名：Journal of Environmental Sciences

出版年：2017

作者：Paola Campia^a ; ^{paola.campia@ispa.cnr.it} ; Erika Ponzini^b ; ^{erika.ponzini@unimib.it} ; Bianca Rossi^d ; ^{bianca.rossi@polimi.it} ; Stefano Farris^c ; ^{stefano.farris@unimi.it} ; Tiziana Silvetti^a ; ^{tiziana.silvetti@ispa.cnr.it} ; Luca Merlini^d ; ^{luca.merlini@icrm.cnr.it} ; Milena Brasca^a ; ^{milena.brasca@ispa.cnr.it} ; Rita Grandori^b ; ^{rita.grandori@unimib.it} ; Yves M. Galante^d ; ^{yves.galante@icrm.cnr.it} ; ^{galante.yves@gmail.com}

关键词：ABTS ; 2 ; 2&prime ; -azino-bis(3-ethyl-benzothiazoline-6-sulphonic acid) ; CFU ; colony forming unit ; CNF ; cellulose nanofibrillated ; DS ; delivery system ; EOLFG ; enzymatically oxidized lyophilized fenugreek gum ; EOLGG ; enzymatically oxidized lyophilized guar gum ; EOLSG ; enzymatically oxidized lyophilized sesbania gum ; FG ; fenugreek gum ; GG ; guar gum ; GO ; galactose oxidase ; Lcc ; laccase ; LFG ; lyophilized fenugreek gum ; LGG ; lyophilized guar gum ; LMS ; laccase mediator system ; LSG ; lyophilized sesbania g

刊名：Carbohydrate Polymers

出版年：2017