高品质番茄产业链技术经济分析的方法与实证研究

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英文篇名：High Quality Tomato Industry Chain: Technical Economic Analysis Method and Empirical Study 作者：朱方林 ; 朱大威 ; 赵统敏 英文作者：Zhu Fanglin;Zhu Dawei;Zhao Tongmin;Jiangsu Academy of Agricultural Sciences/Jiangsu Agricultural Science and Technology Innovation Decision Consulting Research Base; 关键词：番茄 ; 产业链 ; 高品质 ; 技术 ; 经济 英文关键词：tomato;;industry chain;;high quality;;technology;;economics 中文刊名：中国农学通报 英文刊名：Chinese Agricultural Science Bulletin 机构：江苏省农业科学院/江苏农业科技创新决策咨询研究基地; 出版日期：2019-09-23 出版单位：中国农学通报 年：2019 期：28 基金：江苏省农业三新工程“江苏现代农业（蔬菜）产业技术体系产业经济研究团队”(JATS〔2018〕267);; 江苏省农业科学院基本科研业务专项“江苏省茄果类蔬菜成本收益分析研究”[ZX(18)6007];; 江苏省农业自主创新资金“高品质番茄产品产业链技术创新与集成应用”[CX(15)1017] 语种：中文; 页：156-163 页数：8 CN：11-1984/S ISSN：1000-6850 分类号：F326.13

摘要

开展农业技术经济效果评价研究,对于探寻适宜的农业生产策略具有指导意义。本研究运用农业技术经济分析的传统因素分析法,对高品质番茄产业链技术经济效果进行分析。结果表明:影响番茄生产成本产值率的一级指标是产量、价格、成本,以价格对成本产值率的影响指数最大;影响番茄生产成本产值率的二级指标是新销售方式、新技术、新品种,各二级指标对成本产值率的影响指数由大到小的顺序是生产规模和地域因素、番茄采后保鲜袋包装技术、番茄流通销售保鲜技术。此外,文章还构建了番茄产业链的有效技术经济模式。
        Evaluation of agricultural technical and economic effects is significant to explore appropriate agricultural production strategies. We used traditional agricultural technical and economic analysis method to evaluate the economic effect of high quality tomato industry chain. Results showed that the first level indicators of tomato production cost output value rate were production, price, cost, and the impact index of price was the biggest, the second level indicators were new sales method, new techniques, new varieties, and the impact index from the biggest to the smallest was production scale and regional factors, packaging technology of freshkeeping bag for tomato after harvest, keeping fresh technology in circulation and selling. In addition, we established a technical economic mode for tomato industry chain.

引文

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