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风景名胜区公共厕所设计与研究
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摘要
风景名胜区的厕所在一定程度上反映了所处景区的地域特征、文化特色、历史传统,是景区必不可少的服务设施。进入21世纪,随着我国社会经济、科学技术的发展,人们对景区中的厕所的期待也越来越高。但是长期以来,旅游厕所在建筑设计领域都属于被忽视和遗忘的角落。
     旅游厕所涉及识别进入、环境保护、健康和卫生、妇女和儿童、残疾人和老年人以及规划、建筑工程、设计和技术、可持续发展等诸多方面的问题。笔者在研究中,结合自己的专业和实际情况,把旅游公共厕所问题分为宏观层面的问题的起因,中观层面的设计的方法,微观层面的技术的途径三个层面。结合我国旅游厕所的现状和存在问题,本研究从三个层面展开,其中中观层面设计问题是本文研究的重点。
     本文从我国旅游厕所的现状出发,主要以大量实地调查,了解现状并分析归纳问题,作为本论文研究的基础和突破点,对旅游厕所三个层面的问题展开研究。
     宏观层面——问题的起因:结合实地调研情况,参照游人的心理和生理需要,总结出现有旅游厕所与景区以及游人之间存在的矛盾。
     中观层面——设计的方法:从建筑学专业角度出发,具体探讨旅游厕所的建筑设计中解决景区、游人和厕所三者矛盾的原则和方法,以指导现实的建设实践。
     微观层面——技术的途径:阐述了旅游厕所的机械技术、建筑技术和更新改造问题以便于旅游厕所更好的发展。
     本文最后探讨了影响旅游厕所的发展因素,并对旅游厕所的发展趋势提出一些看法和意见。
Washrooms in scenic and historic areas in a way reflect the regional characteristic, cultural characteristic and historical tradition of the beauty spots, which are the necessary service facility. Entering the 21st century, along with the development of society, economy and technology of our country, people's expectation to the washrooms in beauty spots is getting higher and high. However, for a long time, washrooms in traveling areas stay in an ignored and forgetted comer in architectural domain.
     Washrooms in traveling areas refer to problems such as entering identification, environment protection, healthiness and sanitation, women and children, handicapped and the elderly, and programming, architecture engineering, engineer and technique, sustainable development etc. During the research, combining with my major and actual circumstance, the problems of public washrooms in traveling areas are divided into three levels: origin of the problem at macroscopical level, designing method at middle level and technology route at microcosmic level. Combining with the actuality and existing problems of washrooms in traveling areas of our country, the research is spread from three levels, among which designing method in middle level is the emphases of this thesis.
     This thesis begins from the actuality of washrooms in traveling areas of our country, mostly taking lots of field survey, getting to know the actuality and analyzing- concluding problems as the basic and breakthrough of the research in this thesis, and spreads the research on three-level problems of washrooms in traveling areas.
     Macroscopical level--origin of the problem: combining with the circumstance of field survey, referring to the psychological and physiological needs of travelers, sums up the contradictions of washrooms in traveling areas with beauty spots and traveler.
     Middle level--designing method: beginning from the angle of architecture specialty, discusses on the principle and method of solving contradictions of washrooms with beauty spots and traveler in architectural design of washrooms in traveling areas concretely, in order to guide practical construction.
     Microcosmic level--technology route: expatiates upon the mechanical technology, architectural technology, updating and rebuilding problems of washrooms in traveling areas for the sake of better development.
     The thesis probes into the factors that affect the development of washrooms in traveling areas, and brings forward some opinions on the development tendency of washrooms in traveling areas
引文
① 《风景名胜区规划规范》,(GB 50298-1999),中国建筑工业出版社,2004.6
    ① 引自(英)柯莱拉·葛利德编著,屈明、王文革译:《全方位城市设计——公共厕所》机械工业出版社2005.04
    ① [日]Saiko Sakamoto(1), Atsuhiro Katsumata(2), 《The Next Generation Toilet And Its Maintenance》
    ② 同上
    ① 参照(英)柯莱拉·葛利德编著,屈明、王文革译;《全方位城市设计——公共厕所》机械工业出版社 2005.
    ① 引自《风景名胜区规划规范》,(GB 50298-1999),中国建筑工业出版社,2004.6
    ② 同上
    ① 引自《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005
    ① 引自《旅游厕所质量等级的划分与评定》,(GB/T18973-2003),中国标准出版社,2003.6
    ① 引自《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005
    ① 引自《风景名胜区规划规范》(GB 50298-1999) 中国建筑工业出版社 2004.6
    ① 引自《城市道路和建筑物无障碍设计规范》,(JGJ50-2001),中国建筑工程出版社,2001.8
    ① [香港] Dr Michael SIU, 《Inclusive Design Public Toilet Designs for Blind Persons》
    ① 引自《国家公园游憩设计》[美] 艾伯特·H·古德 著 吴承照 姚雪艳 严诣清 译 中国建筑工业出版社 2003.8
    ① 参照《建筑设计手法》 沈福煦 同济大学出版社 1999.1
    ② 引自《国家公园游憩设计》[美] 艾伯特·H·古德 著 吴承照 姚雪艳 严诣清 译 中国建筑工业出版社 2003.8
    ① 引自[台]Cheng-Li Cheng, Dr, 《SOME TECHNICAL ISSUES OF TOILET SANITARY CONCERNS》
    ② 引自[台] Frank M. H. Wu, 《The proposals for Design of Humanized Public Toilet》
    ① [台]Frank M. H. Wu, 《The proposals for Design of Humanized Public Toilet》
    ① 引自《风景名胜区规划规范》,(GB 50298-1999),中国建筑工业出版社,2004.6
    ① 引自《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005
    ① 引自《采暖通风与空气调节设计规范》,(GB 50019-2003),中国建筑工业出版社,2004.4
    ① 引自 李子韦 柴晓利编著,《公厕设计通论》,同济大学出版社,2005.4
    ② [日] 上 幸熊,《Can Sewage System Survive in the 21st Century?》
    ① 引自 http://www.bbswsj.gov.cn/News/Show.asp?id=652
    ① 参照《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005.11
    ② 参照(英)柯莱拉·葛利德编著,屈明、王文革译:《全方位城市设计——公共厕所》机械工业出版社2005.04
    ① 引自[台] Frank M. H. Wu, 《The proposals for Design of Humanized Public Toilet》
    ① 引自《民用建筑太阳能热水系统应用技术规范》,(GB 50364-2005),中国建筑工业出版社,2005.12
    [1] [英]柯莱拉·葛利德编著,屈明、王文革译:《全方位城市设计—公共厕所》,机械工业出版社,2005.04
    [2] 冯肃伟、章益国、张东苏编著,《厕所文化漫论》,同济大学出版社,2005.04
    [3] 李子韦、柴晓利编著,《公厕设计通论》,同济大学出版社,2005.04
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    [8] [美]鲁道夫·阿恩海姆编著,腾守尧译:《视觉思维》,四川人民出版社,1998.3
    [9] [美]艾伯特·H·古德编著,吴承照、姚雪艳、严诣青译《国家公园游憩设计》,中国建筑工业出版社,2003.8
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    [1] 《风景名胜区规划规范》,(GB 50298-1999),中国建筑工业出版社,2004.6
    [2] 《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005
    [3] 《公共厕所建设标准》(DB11/T190-2003),中国建筑工业出版社,2003.09
    [4] 《旅游厕所质量等级的划分与评定》,(GB/T18973-2003),中国标准出版社,2003.6
    [5] 《采暖通风与空气调节设计规范》,(GB 50019-2003),中国建筑工业出版社,2004.4
    [6] 《民用建筑太阳能热水系统应用技术规范》,(GB 50364-2005),中国建筑工业出版社,2005.12
    [7] 《城市道路和建筑物无障碍设计规范》,(JGJ50-2001),中国建筑工程出版社,2001.8
    [8] 《北京,2004,世界厕所高峰会,论文集》
    [9] 《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》
    [10] 《新加坡,2001,世界厕所高峰会,论文集》
    [11] 《贝尔法斯特,2005,世界厕所高峰会,论文集》
    [11] 厕所简史 http://www.toiletweb.cn/article.asp?articleid=286
    [12] 三格化粪池厕所的结构原理 http://chinawc.cn/three.asp?idd=370&a=厕所设计&b=文章正文
    [1] 表2.1旅游群体的消费划分 资料来源:沈霆,战略市场分析:旅游产品策划的重要环节—广东某温泉主体园与SPA度假村策划,《理想空间—景观与旅游规划设计》2005.9
    [2] 表2.2男女厕所设施比例 资料来源:[台湾]Frank M.H.Wu,《The Design of Humanized Public Toilets》,《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》
    [3] 表2.3台湾、日本男女如厕时间对比 资料来源:[台湾]Frank M.H.Wu,《The Design of Humanized Public Toilets》,《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》
    [4] 表3.1广州白云山风景名胜区各点半小时如厕人数统计单位(人数)资料来源:笔者自统计
    [5] 表5.1排水管道的标准坡度和最小坡度 资料来源:《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005
    [6] 表5.2化粪池容积应符合的规定 资料来源:《城市公共厕所设计标准》,(CJJ 14-2005),中国建筑工业出版社,2005
    [1] 图1.1庐山前往三叠泉景点台阶边厕所 资料来源:自拍摄
    [2] 图1.2厕所相关领域 资料来源:[英]柯莱拉·葛利德编著,屈明、王文革译;《全方位城市设计—公共厕所》,P9,机械工业出版社2005.04
    [3] 图1.3论文研究的基本框及示意图 资料来源:自绘制
    [4] 图1-4古代日本的厕所 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[日]Saiko Sakamoto(1),Atsuhiro Katsumata(2),《The Next Generation Toilet And Its Mantenance》
    [5] 图1.5 19世纪末欧洲的厕所 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[日]Saiko Sakamoto(1),Atsuhiro Katsumata(2), 《The Next Generation Toilet And Its Maintenance》
    [6] 图1.6东汉陶釉虎子 资料来源:满运来、刘虎山编著,《中外公厕文明与设计》,P6,天津大学出版社,1997.1
    [7] 图1.7汉陶厕圈 资料来源:http://www.westscw.com/cp_vlist.asp?id=584
    [8] 图1.8清宫帝后所用的便桶 资料来源:满运来、刘虎山编著,《中外公厕文明与设计》,P6,天津大学出版社,1997.1
    [9] 图2.1深圳莲花山公园厕所 资料来源:自拍摄
    [10] 图2.2旅游厕所使用群体类型 资料来源:[英]柯莱拉·葛利德编著,屈明、王文革译:《全方位城市设计一公共厕所》,P11,机械工业出版社 2005.04
    [11] 图3.1高桥至宝彦关于城市观光的区域距离与时间分析 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[日]高桥至宝彦,《Toilets in Sightseeing Area》
    [12] 图3.2武功山景区某独立式公厕 资料来源:自拍摄
    [13] 图3.3广州白云山景区中的附属式厕所 资料来源:自拍摄
    [14] 图3.4武功山上的活动厕所 资料来源:自拍摄
    [15] 图4.1深圳市莲花山厕所 资料来源:自拍摄
    [16] 图4.2 广州越秀公园游览图 资料来源:自拍摄
    [17] 图4.3庐山景区的如厕引导牌 资料来源:自拍摄
    [18] 图4.4庐山景区中退后景区道路的厕所 资料来源:自拍摄
    [19] 图4.5庐山三叠泉景点的公共厕所 资料来源:自拍摄
    [20] 图4.6庐山上厕所的休憩和等候空间 资料来源:自拍摄
    [21] 图4.7杭州西湖景区某厕所外景观绿化空间 资料来源:自拍摄
    [22] 图4.8深圳欢乐谷中的厕所 资料来源:自拍摄
    [23] 图4.9庐山美国教堂 资料来源:自拍摄
    [24] 图4.10庐山上某厕所的室内 资料来源:自拍摄
    [25] 图4.11有专人管理的厕所的游人如厕流线 资料来源:自绘制
    [26] 图4.12无专人管理的厕所的游人如厕流线 资料来源:自绘制
    [27] 图4.13厕所平面的基本类型 资料来源:自绘制
    [28] 图4.14山岳型景区旅游厕所方案设计 资料米源:自绘制
    [29] 图4.15湖泊型景区旅游厕所方案设计 资料来源:自绘制
    [30] 图4.16残疾人厕所 资料来源:《贝尔法斯特,2005,世界厕所高峰会,论文集》,[香港]Dr Michael SIU,《Inclusive Design Public Toilet Designs for Blind Persons》
    [31] 图4.17深圳莲花山公厕 资料来源:自拍摄
    [32] 图4.18横、竖线条对比 资料来源:自绘制
    [33] 图4.19 印第安纳州特基朗公园公厕 资料来源:[美]艾伯特·H·古德编著,吴承照、姚雪艳、严诣青译《国家公同游憩设计》, P149,中国建筑工业出版社,2003.8
    [34] 图4.20庐山景区某旅游厕所 资料来源:自拍摄
    [35] 图4.21图4.20厕所周围环境 资料来源:自拍摄
    [36] 图4.22安徽天柱山景区某厕所 资料来源:自拍摄
    [37] 图4.23西安钟鼓楼广场的“窗” 资料来源:自拍摄
    [38] 图4.24某公共厕所平面图 资料来源:自绘制
    [39] 图4.25安徽天柱山景区某厕所 资料来源:自拍摄
    [40] 图4.26天柱山景区厕所 资料来源:自拍摄
    [41] 图4.27杭州西湖景区某厕所 资料来源:自拍摄
    [42] 图4.28厕所中的人性化设计资料来源:《贝尔法斯特,2005,世界厕所高峰会,论文集》,[台]Cheng-Li Cheng,Dr, 《SOME TECHNICAL ISSUES OF TOILET SANITARY CONCERNS》
    [43] 图4.29人性化厕所空间(a) 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[台]Frank M.H.Wu,《The proposals for Design of Humanized Public Toilet》
    [44] 图4.30人性化厕所空间(b) 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[台]Frank M.H.Wu,《The proposals for Design of Humanized Public Toilet》
    [45] 图5.1A~2/O 工艺流程 资料来源:自绘制
    [46] 图5.2奥贝尔氧化沟工艺流程 资料来源:自绘制
    [47] 图5.3江西武功山某厕所化粪池 资料来源:自拍摄
    [48] 图5.4自然通风示意图(a) 资料来源:自绘制
    [49] 图5.5自然通风示意图(b) 资料来源:自绘制
    [50] 图5.6粪尿分集式厕所 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[日]上 幸熊,《can Sewage System Survive in the 2 1st Century?》
    [51] 图5.7粪尿分集厕所做法实例 资料来源:http://www.bbswsj.gov.cn/News/Show.asp?id=652
    [52] 图5.8台湾某公厕内扶手 资料来源:《台北,2003,世界厕所高峰会,论文集》,[台]Frank M.H.Wu,《The proposals for Design of Humanized Public Toilet》
    [53] 图5.9杭州西湖景区洗手及干燥设施 资料来源:自拍摄
    [54] 图5.10杭州西湖景区公厕采光顶 资料来源:自拍摄
    [55] 图5.11广州白云山景区人工采光 资料来源:自拍摄
    [56] 图5.12重庆黄山抗战博物苑生态厕所工作原理 资料来源:黄耘、李婉倪,水的轮回—重庆黄山抗战遗迹博物苑生态厕所设计,生态经济 2006/06
    [57] 图5.13公厕污水单独处理工艺流程图 资料来源:自绘制

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