摘要
试验研究了壳聚糖锌对断奶仔猪TLR4/NF-κB炎症信号通路及细胞死亡相关蛋白的影响。试验选取21日龄体重6 kg左右的断奶仔猪90头,随机分成3组(每组3个重复,每个重复10头)。以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,并在其基础上添加150 mg/kg硫酸锌(ZnSO_4)、150 mg/kg壳聚糖与硫酸锌混合物(CS+ZnSO_4)和150 mg/kg壳聚糖锌(CS-Zn),试验期30天。结果表明:1)壳聚糖锌可使空肠黏膜促炎细胞因子IL-2、TNF-α和IFN-γ的含量显著降低(P<0.05),抑炎细胞因子IL-10含量显著提高(P<0.05)。2)采用real-time PCR技术及Western-blot技术分别检测了空肠黏膜中TLR4及其通路下游因子NF-κB、IKKβ、IκBα的基因表达和蛋白表达水平,表明壳聚糖锌可以降低空肠黏膜中TLR4及其通路下游因子表达水平(P<0.05),而TLR2mRNA表达水平无明显变化(P>0.05)。3)运用Western-blot技术检测了空肠黏膜中细胞死亡相关蛋白Beclin-1,Cleaved-Caspase3及LC3Ⅱ/LC3Ⅰ表达量,发现壳聚糖锌可显著降低空肠黏膜中细胞死亡相关蛋白的表达水平(P<0.05)。提示,壳聚糖锌可通过抑制TLR4-NF-κB通路从而提高小肠黏膜抗炎水平,其对细胞死亡相关蛋白表达的抑制作用可能与TLR4-NF-κB通路密切相关。
引文