不同提取方法对人参压片糖果中人参皂苷含量测定结果的影响

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• 英文论文题名：Effects of Different Extraction Methods on Ginsenosides Determination
• 论文作者：林叶婧 ; 刘秋实 ; 熊岑 ; 张协光 ; 王琬琼
• 英文论文作者：LIN Ye-jing ; LIU Qiushi ; Xiong-Cen ; ZHANG Xie-guang ; WANG Wan-qiong ; Shenzhen Academy of Metrology & Quality Inspection
• 年：2016
• 作者机构：深圳市计量质量检测研究院;
• 论文关键词：人参皂苷 ; 提取方法 ; 含量测定
• 英文论文关键词：Ginsenoside ; Extration method ; Determination ; Ginseng
• 会议召开时间：2016-12-12
• 会议录名称：“健康食品与功能性食品配料”学术研讨会暨2016年广东省食品学会年会论文集
• 语种：中文
• 分类号：TS218
• 学会代码：GYSP
• 会议名称：“健康食品与功能性食品配料”学术研讨会暨2016年广东省食品学会年会
• 会议地点：中国广东广州
• 主办单位：广东省食品学会
• 学会名称：广东省食品学会
• 页数：4
• 文件大小：273k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

研究了溶剂种类及提取方式对人参压片糖果中人参皂苷检测的影响。研究表明,与甲醇相比,以乙醇-水体系为提取溶剂的方法人参皂苷总得率更高,其中以纯乙醇为提取溶剂的方法检出样品中人参皂苷总量最高,使用超声萃取法替代回流法可以大大减少实验时间,方法回收率在86.7%~99.7%之间,重现性良好。
Effects of different solvents and extraction methods on determination of ginsenosides in ginseng tablet candies.Comparing to methanol,using ethanol-water system as extraction solvent achieved higher total ginsenoside values,among which,using pure ethanol as extraction solvent has the highest determined value.Using sonication instead of refluxing significantly reduce the experiment time,with recoveries between 86.7%~ 99.7% and good repeatability.

引文

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