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烤烟常规化学成分与氢氰酸关系研究
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摘要
为了明确氢氰酸释放量与烟叶常规化学成分的关系,本研以全国主要烤烟区域的代表性等级烟叶为材料,运用数理统计相关和回归方法分析了两者之间的关系。结果表明:烟叶中的总氮含量、总糖含量、钾氯比对主流烟气中的氢氰酸释放量有重要影响,回归方程为:y_(氢氰酸)=1.98+120.08x_(总氮)+1.50x_(总糖)-3.20x_(钾氯比),其中总氮、总糖含量与氢氰酸的释放量呈正相关,钾氯比与氢氰酸的释放量呈负相关。因此,在烟叶生产或叶组配方中可通过生产或选择钾氯比高、总氮和总糖含量相对较低的烟叶降低氢氰酸的释放量。
With the purpose to explore relationship between HCN and chemical opponents in flue-cured tobacco leaf. The relationships were analyzed by the correlation and liner regression statistics methods. The results showed that yield of HCN was effected by total nitrogen, total sugar and potassium/chlorine in flue-cured tobacco leaf. The content of total nitrogen and sugar would promote the yield of HCN, but the ratio of potassium/chlorine would inhibit the yield. Based on such above analysis, regression equation could be obtained and expressed such as y_(氢氰酸)=1.98 +120.08x_(总氮) +1.50 x_(总糖) -3.20x _(钾氯比).So the proper methods could be chosen to control the yield of HCN from the tobacco leaf, and these methods could be carried out in the tobacco production and formula.
引文
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