低施氮、少留叶及其交互作用对烤烟主要化学成分的影响

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

英文篇名：Effects of Lower Nitrogen Application, Less Leaves Remained and Their Interactions on Main Chemical Components of Flue-cured Tobacco 作者：赵会纳 ; 汤朝起 ; 彭玉龙 ; 王先勃 ; 沈晗 ; 郑其令 ; 雷波 ; 李德仑 ; 丁福章 ; 潘文杰 英文作者：ZHAO Hui-na;TANG Zhao-qi;PENG Yu-long;WANG Xian-bo;SHEN Han;ZHENG Qi-ling;LEI Bo;LI De-lun;DING Fu-zhang;PAN Wen-jie;Guizhou Academy of Tobacco Science;Shanghai Tobacco Group Company Limited;Zunyi Tobacco Company of Guizhou Provincial Tobacco Corporation;Daozhen Branch,Zunyi Tobacco Company; 关键词：烤烟 ; 施氮量 ; 留叶数 ; 不同部位 ; 化学成分 英文关键词：Flue-cured tobacco;;nitrogen application;;leaves remained;;Different positions;;Chemical components 中文刊名：JXNY 英文刊名：Acta Agriculturae Jiangxi 机构：贵州省烟草科学研究院;上海烟草集团有限责任公司;贵州省烟草公司遵义市公司;遵义市烟草公司道真县分公司; 出版日期：2019-07-15 出版单位：江西农业学报 年：2019 期：v.31 基金：上海烟草集团有限责任公司科技项目“低焦碱比优质烟叶开发”(K2015-1-017P);; 中国烟草总公司重点实验室项目“控制烤烟叶片氮素流向的分子机制研究”(110201603009) 语种：中文; 页：JXNY201907013 页数：6 CN：07 ISSN：36-1124/S 分类号：79-84

摘要

为了在提高烟叶烟碱含量的同时控制总氮、蛋白质含量,通过在现蕾前足叶打顶并采用低施氮(45 kg/hm~2、67.5 kg/hm~2和90 kg/hm~2)、少留叶(12片/株、14片/株、16片/株)的措施来探索其对K326烟叶烟碱、总氮等化学成分的影响。结果表明:(1)所有低施氮少留叶处理的烟叶其烟碱含量和烟碱氮/总氮均有所提高,同时蛋白质含量下降,总氮和糖含量较为适宜。(2)施氮量对烟叶的烟碱、总氮、蛋白质、氯含量有极显著影响,留叶数对烟叶的烟碱、总糖、总氮含量和烟碱氮/总氮有极显著影响,施氮量×留叶数交互作用对各个部位化学成分的影响均不显著。(3)施氮量和留叶数对不同部位烟叶化学成分的影响程度不同。采用低施氮少留叶措施可提高烟叶烟碱含量和烟碱氮/总氮,降低蛋白质含量;施氮量主要影响了烟叶的烟碱、总氮、蛋白质和氯含量,留叶数主要影响了烟叶的烟碱、总氮、总糖含量和烟碱氮/总氮,二者的交互作用对化学成分影响不显著。
        In order to increase the nicotine content while control the content of total nitrogen and protein in tobacco leaves, the influence of lower nitrogen application(45 kg/hm~2, 67.5 kg/hm~2 and 90 kg/hm~2) and less leaves remained(12 pieces plant~(-1), 14 pieces plant~(-1), 16 pieces plant~(-1)) on the chemical components(such as nicotine and total nitrogen) in K326 tobacco leaves was analyzed. The results showed that:(1) the nicotine content and nicotine nitrogen/total nitrogen ratio were enhanced under all treatments of lower nitrogen application and less leaves remained, meanwhile, the protein declined and the contents of total nitrogen and sugar were appropriate.(2) The influence of nitrogen application on contents of nicotine, total nitrogen, protein and chlorine in tobacco leaves was highly significant. The influence of leaves remained on contents of nicotine, total nitrogen, total sugar, and nicotine nitrogen/total nitrogen ratio of tobacco leaves was highly significant. The interactions between nitrogen application and leaves remained influenced on all chemical components was not significant.(3) The influence of nitrogen application and leaves remained on all chemical components was different. In conclusion, the nicotine content and nicotine nitrogen/total nitrogen ratio enhanced, meanwhile, the protein declined under all treatments of lower nitrogen application and less leaves remained. The content of nicotine, total nitrogen, protein and chlorine in tobacco leaves was significantly affected by nitrogen application. The content of nicotine, total nitrogen, total sugar and nicotine nitrogen/total nitrogen in tobacco leaves was significantly affected by leaves remained. Their interactions had no significant effects on all chemical components.

引文

[1] 于川芳,卢斌斌,牟定荣,等.卷烟劲头与其烟丝、烟气主要化学成分的相关性[J].烟草科技,2006,39(9):34-37.
    [2] 赵英良.烟丝化学成分与主流烟气挥发碱的相关性研究[J].云南农业大学学报:自然科学,2014,29(S1):115-119.
    [3] 夏冰冰,梁永江,张扬,等.遵义烟区上部烟叶化学成分与感官评吸的相关性[J].中国烟草科学,2015,36(1):30-34.
    [4] 常爱霞,杜咏梅,付秋娟,等.烤烟主要化学成分与感官质量的相关性分析[J].中国烟草科学,2009,30(6):9-12.
    [5] 许安定,杜国伟,刘洪斌.基于CART模型的烤烟评吸质量影响因子研究[J].西南农业学报,2013,26(4):1356-1361.
    [6] 沈晗,江佳楠,汤朝起,等.烟叶主要含氮化合物含量与感官质量的关系[J].云南农业大学学报:自然科学,2017,32(3):558-563.
    [7] 杨隆飞,占朝琳,郑聪,等.施氮量与种植密度互作对烤烟生长发育的影响[J].江西农业学报,2011,23(6):46-48.
    [8] 韩锦峰.烟草栽培生理[M].北京:中国农业出版社,2003.
    [9] 蔡长春,柴利广,李满良,等.津巴布韦烤烟新品种KRK26的配套栽培技术研究[J].中国烟草科学,2011,32(S1):50-56,75.
    [10] 刘红光,罗华元,饶智,等.烤烟品种NC102高产配套栽培技术研究[J].贵州农业科学,2015,43(3):71-73,77.
    [11] 赵科,席奇亮,邢雪霞,等.乌蒙烟区清香型特色烤烟品种的适宜施氮量[J].贵州农业科学2017,45(6):70-74.
    [12] 吴照辉,郭芳阳,李富欣,等.浓香型烤烟新品种适宜施氮量研究[J].湖南农业科学,2012(1):54-57,61.
    [13] 穆文静,杨园园,宋莹丽,等.施氮量和留叶数互作对烤烟NC297产量和质量的影响[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2014,40(1):19-22,88.
    [14] 郭春燕,代晓燕,刘国顺,等.施氮量和留叶数对豫西地区云烟87产量和品质的影响[J].河南农业科学,2012,41(9):53-58.
    [15] 尹冬,张勇江,张友武,等.不同施氮量对烤烟K326生长发育及品质的影响[J].江西农业学报,2015,27(6):106-109.
    [16] 王正旭,陈明辉,申国明,等.施氮量和留叶数对烤烟红花大金元产质量的影响[J].中国烟草科学,2011,32(3):76-79.
    [17] 王正旭,向德恩,孟贵星,等.施氮量和留叶数对中烟100产质量的影响[J].中国烟草科学,2011,32(S1):45-49.
    [18] 穆文静,杨园园,宋莹丽,等.施氮量和留叶数互作对烤烟NC297产量和质量的影响[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2014,40(1):19-22.
    [19] 卢素萍,李玉娥,刘鹏飞,等.氮用量对南阳不同基因型烤烟烟叶品质的影响[J].江西农业大学学报,2016,38(1):67-73.
    [20] 李文卿,陈顺辉,江荣风,等.不同施氮量对烤烟总氮和烟碱积累的影响[J].中国烟草学报,2007,13(4):31-35.
    [21] 李章海,徐晓燕,季学军,等.不同栽培条件对烤烟上部烟叶烟碱和总氮含量的影响[J].中国烟草科学,2005,26(1):28-30.
    [22] 莫静静.打顶时期对烤烟新陈代谢及产质量的影响[D].郑州:河南农业大学,2009.
    [23] 贵州省烟草专卖局(公司),贵州省烟草科学研究所,贵州省质量技术监督局.贵州省烤烟标准体系[M].北京:中国标准出版社,2011.
    [24] 代晓燕,苏以荣,魏文学,等.打顶对烤烟烟碱累积和烟碱合成关键酶基因表达调控研究[C]//中国土壤学会第十一届全国会员代表大会暨第七届海峡两岸土壤肥料学术交流研讨会论文集(上).北京:中国农业大学出版社,2008:212-220.
    [25] 郑新章,张仕华,邱纪青.卷烟降焦减害技术研究进展[J].烟草科技,2003(11):8-13.
    [26] 尚善斋,韩敬美,赵伟,等.香精香料技术在中式低焦油卷烟香味补偿中的研究进展[J].香料香精化妆品,2014(4):59-62.
    [27] 王建民,李晓,闫克玉,等.烟碱/焦油比与卷烟吸味品质之间的关系[J].烟草科技,2002(5):8-11.
    [28] 张涛,段沅杏,陈进雄,等.初烤烟叶25种化学成分与焦油的相关、逐步回归及通径分析[J].烟草科技,2012(8):60-65.
    [29] 杨志晓,刘化冰,柯油松,等.广东南雄烟区烤烟氮素累积分配及利用特征[J].应用生态学报,2011,22(6):1450-1456.
    [30] 叶晓青,邹勇,余志虹,等.烤烟氮素积累时空分布及其与植株氮素营养的关系[J].烟草科技,2013(11):78-81.
    [31] 吴兴富,肖炳光,曾建敏,等.施肥量对烤烟KRK26和K326主要化学成分含量和感官质量的影响[J].江西农业大学学报,2012,34(4):652-657.