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腐乳生产工艺改进和生产设备完善
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  • 作者：安玉梅
  • 会议时间：2008-10-18
  • 关键词：生产工艺 ; 设备设计 ; 工艺流程 ; 腐乳生产
  • 作者单位：北京市王致和食品集团有限公司王致和生产厂 北京 海淀 100049
  • 母体文献：第四届十三省区市机械工程学会科技论坛暨2008海南机械科技论坛论文集
  • 会议名称：第四届十三省区市机械工程学会科技论坛暨2008海南机械科技论坛
  • 会议地点：海口
  • 主办单位：海南省机械工程学会
  • 语种：chi
摘要
本文即针对腐乳瓶口长毛进行了大量的试验和探讨,并对腐乳生产工艺改进和生产设备完善做出了可行性的研究。

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