饮食业环境保护技术规范
- 标准编号：HJ 554-2010
- 其他标准名称：SPECIFICATION FOR ENVIRONMENTAL PROTECTION OF CATERING TRADE
- 标准类型：行业标准
- 发布日期：2010-01-13
- 实施日期：2010-04-01
- 摘要：为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,规范饮食业环境保护设计,防治饮食业污染,保护和改善生活环境,保障人体健康,促进经济和社会可持续发展,制定本标准。本标准规定了饮食业单位选址与总平面布置、环境保护设计的总体要求、油烟净化与排放、排水与隔油、噪声与振动控制、固体废物控制要求等。本标准适用于城镇区域内新、改、扩建饮食业单位的污染防治与环境保护。非营业性的食堂可参照本标准执行。本标准为首次发布。
- CCS：X01;Z68
- ICS：13.020
- 起草单位：上海市环境科学研究院;上海建筑设计研究院有限公司;上海昊元净之王环保设备有限公司;中船第九设计研究院工程有限公司;上海市机电设计研究院有限公司;中建(北京)国际设计顾问有限公司
- 归口单位：无
- 标准状态：有效
- 页数：9
- 发布年份：2010
- 引用标准：GB 10070;GB 18483;GB 22337;GB 50015;GB 50019;GB/T 16157;CJ/T 295;CJJ 27;JGJ 64;《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》(国家环境保护局 国家工商行政管理局 环监[1995]100号)
- 适用范围：本标准规定了饮食业单位选址与总平面布置、环境保护设计的总体要求、油烟净化与排放、排水与隔油、噪声与振动控制、固体废物控制要求等。本标准适用于城镇区域内新、改、扩建饮食业单位的污染防治与环境保护。非营业性的食堂可参照本标准执行。
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