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不同饲养方式对鸡蛋品质影响
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  • 作者:刘绍芳 ; 曲阚嶙 ; 王晓艺
  • 关键词:饲养方式 ; 蛋品质 ; 评价指标
  • 中文刊名:XMZY
  • 英文刊名:The Chinese Livestock and Poultry Breeding
  • 机构:山东省烟台市牟平区玉林店畜牧兽医工作站;山东省烟台市牟平区宁海畜牧兽医工作站;山东省烟台市牟平区姜格庄街道畜牧兽医工作站;
  • 出版日期:2018-07-15
  • 出版单位:中国畜禽种业
  • 年:2018
  • 期:v.14
  • 语种:中文;
  • 页:XMZY201807121
  • 页数:2
  • CN:07
  • ISSN:11-5342/S
  • 分类号:144-145
摘要
鸡蛋品质影响鸡蛋的销售价格、消费者的购买欲望,进而影响养殖蛋鸡的经济效益。而不同的饲养方式对鸡蛋品质的影响较大,应综合评定养殖效益,选择合适的饲养方式。本文主要论述了蛋品质的评价指标和鉴定方法,并分析不同饲养方式对蛋品质的影响。
        
引文
[1]邓炳真,温丽华,麦剑威,等.南海黄麻鸡不同产蛋阶段蛋品质研究[J].中国家禽,2016,38(5):10-13.
    [2]张乐.不同饲养方式对鸡蛋品质的影响[J].吉林农业,2015(16):59.
    [3]顾荣,高玉时,唐修君,等.不同饲养方式对各产蛋阶段鸡蛋品质的影响[J].中国食物与营养,2017,23(9):14-16.

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