摘要
鸡蛋品质影响鸡蛋的销售价格、消费者的购买欲望,进而影响养殖蛋鸡的经济效益。而不同的饲养方式对鸡蛋品质的影响较大,应综合评定养殖效益,选择合适的饲养方式。本文主要论述了蛋品质的评价指标和鉴定方法,并分析不同饲养方式对蛋品质的影响。
引文
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