烟用香精香料的分析研究
摘要
烟用香精香料的应用同卷烟品牌的树立与发展密切相关，烟用香精香料是卷烟生产不可缺少的原料，其配方也是烟草工业企业的核心技术之一。烟用香精香料是构成香烟品牌风格的重要因素，因而对烟用香精香料的分析与质量控制对香烟的生产与品牌的品质保证具有非常重要的作用。
本文对烟用香精香料的分析方法进行研究，通过对常用提取方法的比较、改进研究，确立了烟用香精香料的最佳提取方法；以气相色谱、气相色谱—质谱联用技术为分离检测手段，优化得最佳色谱、质谱条件；并对已建立的提取、分离、检测方法进行验证。具体内容包括以下四部分。
第一部分主要综述了烟用香精香料对香烟风格形成的重要作用及对其进行分析研究的重要性；对香精香料现有的提取、分离、检测方法进行了详细的介绍和比较。介绍了中药指纹图谱的概念与意义，提出烟用香精香料的指纹图谱分析思路，并综述了烟用香精香料的指纹图谱的研究现状。
第二部分优化并建立烟用香精香料的色谱分离检测条件；比较、改进了香精香料常用的提取方法，并综合考虑提取效率、重现性、节时节力、环保等原则确立超声辅助溶剂萃取为最佳提取方法。
第三部分对已建立的分析方法进行验证，选用五个不同品牌烟用香精香料，采用已建立的最佳提取、分离、检测方法进行分析，结果证明优化得前处理、色谱分析检测方法基本适用于烟用香精香料的分析要求，通过色谱图可以鉴别出不同的烟用香精香料，并控制烟用香精香料的质量。
第四部分对一个品牌烟用香精香料的十批不同批次样品进行分析，建立该品牌烟用香精香料的指纹图谱，并对未知样的分析，通过建立的指纹图谱识别该未知样。
The application of flavor and flavor material, the indispensable material in the production of cigarette, is related to the establishment and development of cigarette's brand tightly, so the prescription is the nuclear technique to the company. Therefore, the determination and quality control of flavor and flavor material play an important role to the production and characteristic of cigarette.
Our experiment focused on finding the most appropriate analytical method for flavor and flavor material of tobacco. The appropriate extraction method was established through the comparison and improvement of the common used methods. Then we optimized the condition of gas chromatography and gas chromatography-mass spectrometry. Based on the experiment, we found and verified the best method to determination of flavor and flavor material. The content of this paper includes four parts.
The first part introduces the importance of flavor and flavor material's determination, followed by the comparison of the method to extract、separate and detect them Through the introduction of Chinese traditional medicine's chromatographic fingerprint, we pointed out the study method of flavor and flavor material's chromatographic fingerprint.
The second part optimized and established the condition of separation and detection methods by gas chromatography. We compared and improved the common used methods and confirm ultrasonic solvent extraction as the most appropriate extraction method by thinking over the efficiency of extraction, RSD, convenience and environmental protection.
The third part verified the established method by analyzing five different samples. It was proved that the established method is applicable to analyze flavor and flavor material mainly. We can distinguish the different samples and control its quality by gas chromatography.
The fourth part established the chromatographic fingerprint of flavor and flavor material by analyzing ten batches samples which are the same brand. We recognized the unknown sample by the chromatographic fingerprint.
本文对烟用香精香料的分析方法进行研究，通过对常用提取方法的比较、改进研究，确立了烟用香精香料的最佳提取方法；以气相色谱、气相色谱—质谱联用技术为分离检测手段，优化得最佳色谱、质谱条件；并对已建立的提取、分离、检测方法进行验证。具体内容包括以下四部分。
第一部分主要综述了烟用香精香料对香烟风格形成的重要作用及对其进行分析研究的重要性；对香精香料现有的提取、分离、检测方法进行了详细的介绍和比较。介绍了中药指纹图谱的概念与意义，提出烟用香精香料的指纹图谱分析思路，并综述了烟用香精香料的指纹图谱的研究现状。
第二部分优化并建立烟用香精香料的色谱分离检测条件；比较、改进了香精香料常用的提取方法，并综合考虑提取效率、重现性、节时节力、环保等原则确立超声辅助溶剂萃取为最佳提取方法。
第三部分对已建立的分析方法进行验证，选用五个不同品牌烟用香精香料，采用已建立的最佳提取、分离、检测方法进行分析，结果证明优化得前处理、色谱分析检测方法基本适用于烟用香精香料的分析要求，通过色谱图可以鉴别出不同的烟用香精香料，并控制烟用香精香料的质量。
第四部分对一个品牌烟用香精香料的十批不同批次样品进行分析，建立该品牌烟用香精香料的指纹图谱，并对未知样的分析，通过建立的指纹图谱识别该未知样。
The application of flavor and flavor material, the indispensable material in the production of cigarette, is related to the establishment and development of cigarette's brand tightly, so the prescription is the nuclear technique to the company. Therefore, the determination and quality control of flavor and flavor material play an important role to the production and characteristic of cigarette.
Our experiment focused on finding the most appropriate analytical method for flavor and flavor material of tobacco. The appropriate extraction method was established through the comparison and improvement of the common used methods. Then we optimized the condition of gas chromatography and gas chromatography-mass spectrometry. Based on the experiment, we found and verified the best method to determination of flavor and flavor material. The content of this paper includes four parts.
The first part introduces the importance of flavor and flavor material's determination, followed by the comparison of the method to extract、separate and detect them Through the introduction of Chinese traditional medicine's chromatographic fingerprint, we pointed out the study method of flavor and flavor material's chromatographic fingerprint.
The second part optimized and established the condition of separation and detection methods by gas chromatography. We compared and improved the common used methods and confirm ultrasonic solvent extraction as the most appropriate extraction method by thinking over the efficiency of extraction, RSD, convenience and environmental protection.
The third part verified the established method by analyzing five different samples. It was proved that the established method is applicable to analyze flavor and flavor material mainly. We can distinguish the different samples and control its quality by gas chromatography.
The fourth part established the chromatographic fingerprint of flavor and flavor material by analyzing ten batches samples which are the same brand. We recognized the unknown sample by the chromatographic fingerprint.
引文
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