中国少数民族工艺美术的实用性及其特点
摘要
我的博士学位论文的题目是《中国少数民族工艺美术的实用性及其特点》。论文由九个部分组成,第一部分是绪论,第二部分包括正文的八章。
绪论的主要内容是：论文选题的意义、相关研究动态、论文的内容、采用的研究方法。
正文的八章可分为两部分：第一章至第六章是论述中国少数民族工艺美术的实用表现；第七章与第八章是分析研究中国少数民族工艺美术的文化特点及主题共性。这一部分是论文的重点和创新点,即进行了前人没有做的综合研究和理论探讨。
论文选题的意义有六点：1.有助于中国非物质文化遗产保护；2.有助于博物馆的建设；3.有助于旅游纪念品的开发和生产；4.有助于弘扬民族优秀文化；5.有助于提高和美化群众生活；6.有助于推动工艺美术研究。
论文采用的研究方法主要有：民族学实地调查法、跨文化比较研究法、文献研究法和跨学科综合研究法。
论文的第一章与第二章论述了工艺美术在少数民族服饰中的具体表现和应用。第一章介绍特殊服装、鞋、服装上的织锦和刺绣、服装面料上的工艺美术。第二章介绍少数民族的首饰与帽子。第三章介绍饮食文化中的工艺美术,主要表现在餐饮具上。第四章介绍世俗建筑中的工艺美术,重点是民居、宫殿、官署、园林和公共建筑。第五章介绍宗教文化中的工艺美术,重点是藏传佛教、南传上座部佛教和伊斯兰教的寺庙、塔建筑,还有伊斯兰教的陵墓和萨满教的服饰。第六章介绍少数民族日常生活中的工艺美术,包括文娱活动中的乐器、家庭日用箱柜、著名的刀具、社会交往中的绣球、出行用的挎包等。
第七章综合分析了少数民族工艺美术的特点。这些特点是：1.实用性突出；2.民族特点鲜明；3.制作材料多样；4.传承历史悠久；5.文物价值宝贵。
第八章探讨了中华民族工艺美术的主题共性。首先分析汉族传统工艺美术的主题思想,其次分析中国人吉祥文化的具体表现,第三是研究中国普遍存在的“福”文化现象,最后综合得出结论,即中华民族工艺美术的共同主题是追求幸福吉祥的生活。
整篇论文所列举的工艺美术品涉及到中国56个民族,基本上包括了少数民族工艺美术的精华。除建筑物之外,所列的各项工艺美术品,都是在现实生活中仍有传承的东西,体现出厚今薄古的原则,以及想为非物质文化遗产的保护和开发利用贡献绵薄之力的愿望。
My doctoral dissertation, entitled the Practicality and Features of Chinese Ethnic Minorities'Crafts and Arts, is composed of two major sections, one being preface, the other eight chapters of the text.
While preface argues the significance in selecting this topic, dynamics of relevant studies, contents of this thesis and research strategies adopted in this paper, the text, constituted by eight chapters can be divided into two components:(1)1st-6th chapters clarify the practicality of Chinese ethnic minorities'crafts and arts and (2)7th-8th chapters analyze the characteristics and commonness of themes conceived in these works of arts and handicrafts. The latter part functions as the key and innovation of this dissertation on which existing studies failed to cover.
The significance in selecting this theme is that it might be conducive to intangible cultural heritages protection in China, museum building, souvenir development and production, propagating ethnic cultures, improving and beautifying people's daily lives, as well as pushing forward relevant studies.
I use four major study approaches:(1) field study commonly adopted in ethnology (2) cross-cultural comparative studies (3) documentary studies and (4)interdiscipline approaches.
The 1st chapter introduces crafts and arts adopted in clothes, shoes, brocades embroider and not least in fabric selecting. The 2nd briefs on the ornaments and hats of minority groups while the 3rd gives light to culinary arts and tableware, the 4th techniques and designs used in architects like folk houses, palaces, gardens and public buildings, the 5th artistry and workmanship in religious culture such as temples, monasteries and pagodas in Tibetan Buddhism and Hinayana Buddhism, Islamic mausoleums and Shaman clothes, the 6th chapter arts demonstrated in everyday life of ethnic minorities in China, for example, instruments cupboards renowned knives embroidered ball and bags,. The 7th gives account of features of such works and pieces in a comprehensive manner, namely, practical use, distinctive ethnic elements, diversity in material using, preciousness and its long history. The 8th probes the commonness of themes in the works of arts and handicrafts of the Chinese nation. By applying analysis of Han traditional themes, auspicious symbols and the "Bliss" culture,I come to the conclusion that the pursuit of a happy and good living is the unifying subject demonstrated in all the art forms of the Chinese nation.
This paper covers arts and handiworks from fifty-six ethnic groups in China and even their respective core elements. Articles and pieces elaborated on are selected under the guidance of preference for the new ones instead of the old.
绪论的主要内容是：论文选题的意义、相关研究动态、论文的内容、采用的研究方法。
正文的八章可分为两部分：第一章至第六章是论述中国少数民族工艺美术的实用表现；第七章与第八章是分析研究中国少数民族工艺美术的文化特点及主题共性。这一部分是论文的重点和创新点,即进行了前人没有做的综合研究和理论探讨。
论文选题的意义有六点：1.有助于中国非物质文化遗产保护；2.有助于博物馆的建设；3.有助于旅游纪念品的开发和生产；4.有助于弘扬民族优秀文化；5.有助于提高和美化群众生活；6.有助于推动工艺美术研究。
论文采用的研究方法主要有：民族学实地调查法、跨文化比较研究法、文献研究法和跨学科综合研究法。
论文的第一章与第二章论述了工艺美术在少数民族服饰中的具体表现和应用。第一章介绍特殊服装、鞋、服装上的织锦和刺绣、服装面料上的工艺美术。第二章介绍少数民族的首饰与帽子。第三章介绍饮食文化中的工艺美术,主要表现在餐饮具上。第四章介绍世俗建筑中的工艺美术,重点是民居、宫殿、官署、园林和公共建筑。第五章介绍宗教文化中的工艺美术,重点是藏传佛教、南传上座部佛教和伊斯兰教的寺庙、塔建筑,还有伊斯兰教的陵墓和萨满教的服饰。第六章介绍少数民族日常生活中的工艺美术,包括文娱活动中的乐器、家庭日用箱柜、著名的刀具、社会交往中的绣球、出行用的挎包等。
第七章综合分析了少数民族工艺美术的特点。这些特点是：1.实用性突出；2.民族特点鲜明；3.制作材料多样；4.传承历史悠久；5.文物价值宝贵。
第八章探讨了中华民族工艺美术的主题共性。首先分析汉族传统工艺美术的主题思想,其次分析中国人吉祥文化的具体表现,第三是研究中国普遍存在的“福”文化现象,最后综合得出结论,即中华民族工艺美术的共同主题是追求幸福吉祥的生活。
整篇论文所列举的工艺美术品涉及到中国56个民族,基本上包括了少数民族工艺美术的精华。除建筑物之外,所列的各项工艺美术品,都是在现实生活中仍有传承的东西,体现出厚今薄古的原则,以及想为非物质文化遗产的保护和开发利用贡献绵薄之力的愿望。
My doctoral dissertation, entitled the Practicality and Features of Chinese Ethnic Minorities'Crafts and Arts, is composed of two major sections, one being preface, the other eight chapters of the text.
While preface argues the significance in selecting this topic, dynamics of relevant studies, contents of this thesis and research strategies adopted in this paper, the text, constituted by eight chapters can be divided into two components:(1)1st-6th chapters clarify the practicality of Chinese ethnic minorities'crafts and arts and (2)7th-8th chapters analyze the characteristics and commonness of themes conceived in these works of arts and handicrafts. The latter part functions as the key and innovation of this dissertation on which existing studies failed to cover.
The significance in selecting this theme is that it might be conducive to intangible cultural heritages protection in China, museum building, souvenir development and production, propagating ethnic cultures, improving and beautifying people's daily lives, as well as pushing forward relevant studies.
I use four major study approaches:(1) field study commonly adopted in ethnology (2) cross-cultural comparative studies (3) documentary studies and (4)interdiscipline approaches.
The 1st chapter introduces crafts and arts adopted in clothes, shoes, brocades embroider and not least in fabric selecting. The 2nd briefs on the ornaments and hats of minority groups while the 3rd gives light to culinary arts and tableware, the 4th techniques and designs used in architects like folk houses, palaces, gardens and public buildings, the 5th artistry and workmanship in religious culture such as temples, monasteries and pagodas in Tibetan Buddhism and Hinayana Buddhism, Islamic mausoleums and Shaman clothes, the 6th chapter arts demonstrated in everyday life of ethnic minorities in China, for example, instruments cupboards renowned knives embroidered ball and bags,. The 7th gives account of features of such works and pieces in a comprehensive manner, namely, practical use, distinctive ethnic elements, diversity in material using, preciousness and its long history. The 8th probes the commonness of themes in the works of arts and handicrafts of the Chinese nation. By applying analysis of Han traditional themes, auspicious symbols and the "Bliss" culture,I come to the conclusion that the pursuit of a happy and good living is the unifying subject demonstrated in all the art forms of the Chinese nation.
This paper covers arts and handiworks from fifty-six ethnic groups in China and even their respective core elements. Articles and pieces elaborated on are selected under the guidance of preference for the new ones instead of the old.
引文
(?)参见《内蒙古大学艺术学院学报》2010年第4期刊载的徐万邦的论文：《对少数民族工艺美术研究的几点看法》。
(?)这一节的资料主要来自新疆维吾尔自治区博物馆喻萨克族女同学叶尔米拉的调查和《中国少数民族艺术词典》(民族出版社,1991年9月第1版)。
(?)这部分资料来自徐英撰稿的《雪域彩虹·藏族服饰》,重庆出版集团重庆出版社,2007年3月第1版。
袁枚：《随园食单》,云南人民出版社,2004年1月第1版,第12页。
于行主编：《中华酒文化大观》,中国当代出版社,1997年1月第1版,第293-294页。
何明、廖国强著：《中国竹文化研究》,云南教育出版社,1994年7月第1版,第45页。
①陈国强著：《高山族风情录》,四川民族出版社,1994年4月第1版,第51页。
罗启荣、何文丹主编：《中国酒文化大观》,广西民族出版社,2001年12月第1版,第103页。
①杨雪果编著：《传扬生活妙韵的巧技——云南民族工艺》,云南教育出版社,2000年8月第1版,第184页、186页、189页。
徐万邦：《中国少数民族酒器审美》,《内蒙古大学艺术学院学报》2008年第3期。
王永强、安卫民、谢建献主编：《中国少数民族文化史图典》(北方卷·下·叁)广西教育出版社,1999年8月第1版,第212页。
王永强、安卫民、谢建献主编：《中国少数民族文化史图典》(北方卷·下·叁)广西教育出版社,1999年8月第1版,第213页。
王彦龙：《马进贵的“金银错”之缘》,《中国民族报》2008年6月20日第12版。
王绍周总主编：《中国民族建筑》(第一卷),江苏科学技术出版社,1998年12月第1版,第63页。
大理州人民政府编：《走近大理》,云南人民出版社,1998年11月第1版,第53-54页。
(?)段炳昌、赵云芳、董团秀编著：《多彩凝重的交响乐章——云南民族建筑》,云南教育出版社,2000年12月第1版,第37--38页。
陈兆复主编：《中国少数民族美术史》,中央民族大学出版社,2001年2月第1版,第525-527页。
多吉占堆、薛文献编著：《拉萨布达拉宫》,广东旅游出版社,2001年8月第1版,第14页。
①文化部文物局主编：《中国名胜词典》,上海辞书出版社,1986年12月第2版,第217页。
①武斌主编：《沈阳故宫博物院》,万卷出版公司,2006年10月第1版,第2-17页。本文有关大政殿的叙述,都引自该书。
②段炳昌、赵云芳、董秀团编著：《多彩凝重的交响乐章——云南民族建筑》,云南教育出版社,2000年12月第1版,第206页。
洪专、凯旋编著：《河北之旅》,广东旅游出版社,2000年5月第1版,第12-18页。
王绍周总主编：《中国民族建筑》(第一卷),江苏科学技术出版社,1998年12月第1版,第478-479页。
《马克思恩格斯选集》第3卷,第354页。
《马克思恩格斯选集》第1卷,第2页。
《马克思恩格斯选集》第4卷,第250页,恩格斯著《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》。
(?)徐仁瑶、王晓莉：《中国少数民族建筑》,中央民族大学出版社,1999年2月第l版,第93页。
《中国少数民族艺术词典》,民族出版社,1991年9月第1版,第13页。
王正伟著：《回族民俗学》,宁夏人民出版社,2008年2月第5版,第257-262页。
苏和平著：《中国少数民族工艺与美术》,贵州民族出版社,2003年5月第1版,第300-304页。
②王玉贵文：“巴巴寺砖雕：精湛技艺,传承古韵”,载《中国民族报》2010年6月22日第8版。
有关萨满的服饰材料主要来自李宏复著的《萨满造型艺术》,民族出版社,2006年10月第1版第52-65页。
田自秉：《中国工艺美术史》,东方出版中心,1985年1月第1版,“前言”第1页。
②沈从文编著：《中国古代服饰研究》(增订本),上海书店,1997年6月第1版,序言。
(?)徐万邦、祁庆富著：《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第1版,第215负。
(?)据1995年8月16日至9月15日民族文化宫举办的《中国少数民族面具文化展览》,参见8月15日是《北京晚报》。
王大道编著：《云南铜鼓》,云南教育出版社,1986年8月第1版,第3页。
①马克思、恩格斯：《费尔巴哈》,《马克思、思格斯选集》第一卷,人民出版社,1972年版第32页。
①马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第354页。
②马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第358-359页
①应有勤著：《中外乐器文化大观》,上海教育出版社,2008年3月第1版,第118页。
①马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第361-362页。
①马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第362-363页。
①李昆声、周文林主编：《云南少数民族服饰》,云南美术出版社,2002年2月第1版,第3页。
①钟涛著：《苗绣苗锦》,贵州民族出版社,2003年1月第1版,第8页。
①龚田夫、张亚莎著：《原始艺术》,中央民族大学出版社,2006年6月第1版,第174-175页。
①龚田夫、张亚莎著：《原始艺术》,中央民族大学出版社,2006年6月第1版,第177页。
①应有勤著：《中外乐器文化大观》,上海教育出版社,2008年3月第1版,第133-136页。
①徐万邦、祁庆富著：《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第1版,第215-216页。
①伊斯拉菲尔·玉苏甫主编：《新疆维吾尔自治区博物馆》,香港金版文化出版社,2006年10月第1版,第75页。
①转引自：《文物博物馆专业基础纲要》,文化部文物局教育处编印,第335页。
①熊文彬等编著：《西藏手工艺品》,北京：五洲传播出版社2002年版。
①赵永红：《神奇的藏族文化》,北京：民族出版社2003年版。
①吕品田著：《中国民间美术观念》,湖南美术出版社,2007年7月第1版,第36-37页。
①工冠英著：《中国古代民间工艺》,商务印书馆,1997年10月第1版,第7-8页。
①这部分内容主要参照徐万邦,祁庆富著的《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第一版,第293-295页。
①殷伟、殷斐然编著：《中国福文化》,云南人民出版社,2005年2月第一版,第37页。
①徐万邦、祁庆富著：《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第1版,第171页。
②苏和平著：《中国少数民族工艺与美术》,贵州民族出版社,2003年5月第1版,第299页。
③《国家人文地理》,2009年第10期,第152页。
①陈兆复主编：《中国少数民族美术史》,中央民族大学出版社,2001年2月第1版,第517页。
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[160]西南美术专科学校实用美术系编.西南少数民族图案集.人民美术出版社,1954年出版.
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[162]余武章、王雄、关志学搜集.广西少数民族图案选集.广西人民出版社,1956年编辑出版.
[163]罗茜编著.广西民间布贴图案.漓江出版社,1986年8月出版.
[164]广西各民族民间图案选集.广西人民出版社1959年3月出版该书是在1956年广西人民出版社的《广西少数民族图案选集》基础上修订补充而成的.
[165]中央民族学院分院(今中南民族大学前身)编.土家族彩织图案集.湖北人民出版社,1959年9月出版.
[166]湖南群众艺术馆编.湖南民间工艺美术选集·棉织工艺美术图集.湖南人民出版社1959年出版.
[167]湖南群众艺术馆、湖南美术出版社合编.湖南民间美术.湖南美术出版社,1983年出版.
[168]田顺新绘.湘西民间纹样集.湖南美术出版社,1986年出版.
[169]任选民著.记排湾族雕壶.台湾“中央研究院”刊集刊二期,1956年出版.
[170]台湾土著艺术.艺术家杂志社,1976年编辑出版.
[171]刘其伟编.台湾土著文化艺术.台湾雄狮图书公司,1978年出版.
(?)这一节的资料主要来自新疆维吾尔自治区博物馆喻萨克族女同学叶尔米拉的调查和《中国少数民族艺术词典》(民族出版社,1991年9月第1版)。
(?)这部分资料来自徐英撰稿的《雪域彩虹·藏族服饰》,重庆出版集团重庆出版社,2007年3月第1版。
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①杨雪果编著：《传扬生活妙韵的巧技——云南民族工艺》,云南教育出版社,2000年8月第1版,第184页、186页、189页。
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王永强、安卫民、谢建献主编：《中国少数民族文化史图典》(北方卷·下·叁)广西教育出版社,1999年8月第1版,第213页。
王彦龙：《马进贵的“金银错”之缘》,《中国民族报》2008年6月20日第12版。
王绍周总主编：《中国民族建筑》(第一卷),江苏科学技术出版社,1998年12月第1版,第63页。
大理州人民政府编：《走近大理》,云南人民出版社,1998年11月第1版,第53-54页。
(?)段炳昌、赵云芳、董团秀编著：《多彩凝重的交响乐章——云南民族建筑》,云南教育出版社,2000年12月第1版,第37--38页。
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多吉占堆、薛文献编著：《拉萨布达拉宫》,广东旅游出版社,2001年8月第1版,第14页。
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①武斌主编：《沈阳故宫博物院》,万卷出版公司,2006年10月第1版,第2-17页。本文有关大政殿的叙述,都引自该书。
②段炳昌、赵云芳、董秀团编著：《多彩凝重的交响乐章——云南民族建筑》,云南教育出版社,2000年12月第1版,第206页。
洪专、凯旋编著：《河北之旅》,广东旅游出版社,2000年5月第1版,第12-18页。
王绍周总主编：《中国民族建筑》(第一卷),江苏科学技术出版社,1998年12月第1版,第478-479页。
《马克思恩格斯选集》第3卷,第354页。
《马克思恩格斯选集》第1卷,第2页。
《马克思恩格斯选集》第4卷,第250页,恩格斯著《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》。
(?)徐仁瑶、王晓莉：《中国少数民族建筑》,中央民族大学出版社,1999年2月第l版,第93页。
《中国少数民族艺术词典》,民族出版社,1991年9月第1版,第13页。
王正伟著：《回族民俗学》,宁夏人民出版社,2008年2月第5版,第257-262页。
苏和平著：《中国少数民族工艺与美术》,贵州民族出版社,2003年5月第1版,第300-304页。
②王玉贵文：“巴巴寺砖雕：精湛技艺,传承古韵”,载《中国民族报》2010年6月22日第8版。
有关萨满的服饰材料主要来自李宏复著的《萨满造型艺术》,民族出版社,2006年10月第1版第52-65页。
田自秉：《中国工艺美术史》,东方出版中心,1985年1月第1版,“前言”第1页。
②沈从文编著：《中国古代服饰研究》(增订本),上海书店,1997年6月第1版,序言。
(?)徐万邦、祁庆富著：《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第1版,第215负。
(?)据1995年8月16日至9月15日民族文化宫举办的《中国少数民族面具文化展览》,参见8月15日是《北京晚报》。
王大道编著：《云南铜鼓》,云南教育出版社,1986年8月第1版,第3页。
①马克思、恩格斯：《费尔巴哈》,《马克思、思格斯选集》第一卷,人民出版社,1972年版第32页。
①马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第354页。
②马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第358-359页
①应有勤著：《中外乐器文化大观》,上海教育出版社,2008年3月第1版,第118页。
①马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第361-362页。
①马寅主编：《中国少数民族常识》,中国青年出版社,1984年3月第1版,第362-363页。
①李昆声、周文林主编：《云南少数民族服饰》,云南美术出版社,2002年2月第1版,第3页。
①钟涛著：《苗绣苗锦》,贵州民族出版社,2003年1月第1版,第8页。
①龚田夫、张亚莎著：《原始艺术》,中央民族大学出版社,2006年6月第1版,第174-175页。
①龚田夫、张亚莎著：《原始艺术》,中央民族大学出版社,2006年6月第1版,第177页。
①应有勤著：《中外乐器文化大观》,上海教育出版社,2008年3月第1版,第133-136页。
①徐万邦、祁庆富著：《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第1版,第215-216页。
①伊斯拉菲尔·玉苏甫主编：《新疆维吾尔自治区博物馆》,香港金版文化出版社,2006年10月第1版,第75页。
①转引自：《文物博物馆专业基础纲要》,文化部文物局教育处编印,第335页。
①熊文彬等编著：《西藏手工艺品》,北京：五洲传播出版社2002年版。
①赵永红：《神奇的藏族文化》,北京：民族出版社2003年版。
①吕品田著：《中国民间美术观念》,湖南美术出版社,2007年7月第1版,第36-37页。
①工冠英著：《中国古代民间工艺》,商务印书馆,1997年10月第1版,第7-8页。
①这部分内容主要参照徐万邦,祁庆富著的《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第一版,第293-295页。
①殷伟、殷斐然编著：《中国福文化》,云南人民出版社,2005年2月第一版,第37页。
①徐万邦、祁庆富著：《中国少数民族文化通论》,中央民族大学出版社,1996年3月第1版,第171页。
②苏和平著：《中国少数民族工艺与美术》,贵州民族出版社,2003年5月第1版,第299页。
③《国家人文地理》,2009年第10期,第152页。
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[170]台湾土著艺术.艺术家杂志社,1976年编辑出版.
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