河北省肉羊产业化经营研究
|
摘要
随着世界肉羊业的发展，河北省与中国其它省区一样，把肉羊作为养羊业的主导产业。发展肉羊产业化，提高养羊业的整体效益，完全符合我国农业经济发展的客观规律，是配合农业产业结构调整，提高农业经济水平，推动农业发展的重要举措。随着河北省肉羊产业化生产及管理研究课题的深入，肉羊产业化的经营成为了研究中的核心。本着这个需求和挑战，笔者在分析国际和国内畜牧业产业化理论发展的基础上，根据河北省肉羊产业化经营的实际，系统分析肉羊生产的各种有利因素和不利因素，比较了中外畜牧业产业化经营的异同，借鉴了发达国家的成功经验，对肉羊产业化过程中的诸多问题进行深入探讨，最后针对研究中发现的问题提出了一系列对策。目的在于减少现存经营方式的弊端，指导肉羊生产向规模化、集约化、专业化的方向发展，以取得最大的经济效益。
本文的主要研究内容是：
第一部分：主要从畜牧业产业化的概念、内涵与特征，畜牧业产业化产生的原因，畜牧业产业化的经济理论三个方面，阐述畜牧业产业化经营的理论基础。为后面的研究从主导思想上作铺垫。
第二部分：分析了河北省肉羊业生产的现状，我省的肉羊养殖业蓬勃发展，产业化雏形已经显现。我省发展肉羊业产业化存在政策上的、区位上的、价格上的和潜在技术上的优势，但同时也存在市场需求方面、生产方面、屠宰与加工方面、销售方面、养殖企业带动能力和质量安全、体制等方面的制约因素。笔者在文章中对这些因素进行系统分析，以期使我省肉羊业产业化的发展与各种制约因素达到整体协调，促进肉羊业持续稳定发展。
第三部分：分析了国外畜牧业产业化的一般特征，总结了国外畜牧业产业化发展中形成的较成熟的经营发展模式，找出了我国与国外在产业化经营方面的差距。在这些工作的基础上，对美国和澳大利亚的畜牧业产业化经营模式进行了个案分析，对我国尤其是我省的畜牧业产业化发展提出了几点有益的启示。
第四部分：在全文分析的基础上从建设加工、市场体系，增加科技含量，壮大龙头企业，借鉴国外管理经验，提高农民素质、加强政府引导六个方面，提出了我省发展肉羊产业化的对策建议。
With the development of mutton sheep industry of the world, like other provinces in China, Hebei province regards mutton sheep as the leading industry of the sheep husbandry. To develop mutton sheep industrialization and improve the whole benefit of the sheep husbandry, totally accord with the objective law of agricultural economic development. It is a important action that coordinates with the adjustment of agricultural structure. Along with the deepening of the research for mutton sheep industrialization produce and management, operation of mutton sheep industrialization becomes studying cores. In line with this demand and challenge, on the basis of international and domestic animal husbandry industrialization operation, according to the reality of mutton sheep industrialization operation, the writer analyzed the favorable and unfavorable factors respectively, compared the similarities and differences of our country to the others, used the successful experiences of other countries for reference, carried de
epen discussion of the questions in the course of mutton sheep industrialization, finally put forward a series of countermeasures to the questions that find while studying. The purpose lies in reducing the drawback of the extant type of operation, instructing mutton sheep development to the direct of scale, intensify, specialization, in order to make the considerable benefits.
The main contents of this text are:
In the first part, the paper mainly from three respects, the concept, the reason it is produced and the economic theory of animal husbandry industrialization, explained the theoretical foundation.
The second part analyzed the current situation of the mutton sheep industrialization in Hebei province. The mutton sheep feeding of our province grows vigorously, and the embryonic form of industrialization has already appeared. There are policy superiority, position superiority, superiority in price and potential technology in our province. But at the same time the market demand, butcher and processing, sale, cultivate enterprise drive ability, quality and safety restricted the mutton sheep industrialization. I have carried on network analysis to these factors in this article. For making the development of mutton
sheep industrialization in our province and various kinds of restrict factors coordinated wholly, promote sustainable and stable development in mutton sheep industry.
In the third part, the writer have analyzed the general characteristic of foreign animal husbandry industrialization, summarized the riper model of it, and found the disparity between our country and the others. At the foundation of these work, carried on special analysis to U.S.A. and Australia animal husbandry industrialization patterns, put forward helpful enlightenment for our country, especially for our province.
In the last part, on the basis of the full dissertation is analyzed, the paper proposed countermeasures and suggestions of mutton sheep industrialization in Hebei Province, such as build market-processing system, increase science and technology in the industry, expand "leading enterprise", use the foreign experience of management for reference, improve the performance of the peasants, strengthen the guide of the government and so on.
本文的主要研究内容是：
第一部分：主要从畜牧业产业化的概念、内涵与特征，畜牧业产业化产生的原因，畜牧业产业化的经济理论三个方面，阐述畜牧业产业化经营的理论基础。为后面的研究从主导思想上作铺垫。
第二部分：分析了河北省肉羊业生产的现状，我省的肉羊养殖业蓬勃发展，产业化雏形已经显现。我省发展肉羊业产业化存在政策上的、区位上的、价格上的和潜在技术上的优势，但同时也存在市场需求方面、生产方面、屠宰与加工方面、销售方面、养殖企业带动能力和质量安全、体制等方面的制约因素。笔者在文章中对这些因素进行系统分析，以期使我省肉羊业产业化的发展与各种制约因素达到整体协调，促进肉羊业持续稳定发展。
第三部分：分析了国外畜牧业产业化的一般特征，总结了国外畜牧业产业化发展中形成的较成熟的经营发展模式，找出了我国与国外在产业化经营方面的差距。在这些工作的基础上，对美国和澳大利亚的畜牧业产业化经营模式进行了个案分析，对我国尤其是我省的畜牧业产业化发展提出了几点有益的启示。
第四部分：在全文分析的基础上从建设加工、市场体系，增加科技含量，壮大龙头企业，借鉴国外管理经验，提高农民素质、加强政府引导六个方面，提出了我省发展肉羊产业化的对策建议。
With the development of mutton sheep industry of the world, like other provinces in China, Hebei province regards mutton sheep as the leading industry of the sheep husbandry. To develop mutton sheep industrialization and improve the whole benefit of the sheep husbandry, totally accord with the objective law of agricultural economic development. It is a important action that coordinates with the adjustment of agricultural structure. Along with the deepening of the research for mutton sheep industrialization produce and management, operation of mutton sheep industrialization becomes studying cores. In line with this demand and challenge, on the basis of international and domestic animal husbandry industrialization operation, according to the reality of mutton sheep industrialization operation, the writer analyzed the favorable and unfavorable factors respectively, compared the similarities and differences of our country to the others, used the successful experiences of other countries for reference, carried de
epen discussion of the questions in the course of mutton sheep industrialization, finally put forward a series of countermeasures to the questions that find while studying. The purpose lies in reducing the drawback of the extant type of operation, instructing mutton sheep development to the direct of scale, intensify, specialization, in order to make the considerable benefits.
The main contents of this text are:
In the first part, the paper mainly from three respects, the concept, the reason it is produced and the economic theory of animal husbandry industrialization, explained the theoretical foundation.
The second part analyzed the current situation of the mutton sheep industrialization in Hebei province. The mutton sheep feeding of our province grows vigorously, and the embryonic form of industrialization has already appeared. There are policy superiority, position superiority, superiority in price and potential technology in our province. But at the same time the market demand, butcher and processing, sale, cultivate enterprise drive ability, quality and safety restricted the mutton sheep industrialization. I have carried on network analysis to these factors in this article. For making the development of mutton
sheep industrialization in our province and various kinds of restrict factors coordinated wholly, promote sustainable and stable development in mutton sheep industry.
In the third part, the writer have analyzed the general characteristic of foreign animal husbandry industrialization, summarized the riper model of it, and found the disparity between our country and the others. At the foundation of these work, carried on special analysis to U.S.A. and Australia animal husbandry industrialization patterns, put forward helpful enlightenment for our country, especially for our province.
In the last part, on the basis of the full dissertation is analyzed, the paper proposed countermeasures and suggestions of mutton sheep industrialization in Hebei Province, such as build market-processing system, increase science and technology in the industry, expand "leading enterprise", use the foreign experience of management for reference, improve the performance of the peasants, strengthen the guide of the government and so on.
引文
[1] 浦亚斌，马月辉，王端云．发展中的国内和国外肉羊业[J]．中国草食动物，2002．(专辑)：29-32．
[2] 刘守仁，石国庆．世界养羊业状况[J]．草食家畜，2001，(增刊)：1-3．
[3] 王加洪．养羊业的前景分析[J]．农村养殖技术．2003．(1)：5．
[4] 常新耀，刘保国．浅谈河南省养羊业发展方向[J]．河南畜牧兽医，2003，24(10)：4-6．
[5] 我国羊肉生产战略构想[EB/OL].http://www.cav.net.cn/WXZL/WXZLContent.asp?TempNum=237
[6] 畜牧业“十五”计划和2015年远景目标规划(EB/OL]．中宏数据库，战略规划研析库．
[7] 丁力．农业产业化重在经营[J]．财经问题研究，1998．(4)：59-65．
[8] 盛洪．现代制度经济学(上卷)(M]．北京，北京大学出版社，2003：8-16．
[9] Teffory S. foyer. The Industrialization of Agriculture-vertical, Coordination in U.S. Food System [M]. Ashgate Publishing limited Gower House,1998.
[10] 胡定寰．日本商社养鸡产业一体化经营模式[J]．消费与流通．2002，(6)：15-18．
[11] 严瑞珍．农业产业化是我国农村经济现代化的必由之路[J]．经济研究，1997，(10)：74-79．
[12] 程漱兰．中国农村发展：理论和实践．北京：中国人民大学出版社，1999：607-653．
[13] 国风．中国农村经济制度创新分析[M]．北京：商务印书馆．2000．
[14] 张存根．畜牧业汇合在产业化大旗下[N]．农民日报，1999-6-26(6)．
[15] 刘希宋，陈权利．“农业产业化”的内涵及特征[J]．学术交流(Academic exchange)，2002．(1)：85-89．
[16] 牛若峰．农业产业化的理论界定与政府角色[J]．农业技术经济，1997，(6)：1-5．
[17] 张永森．山东农业产业化的理论与实践探索[J]．农业经济问题，1997．(10)：7-10．
[18] 李纪恒．农业产业化发展论[M]．北京：中共中央党校出版社，1998．
[19] 于冷，马成林．农业产业化的理论依据探讨[J]．农业系统科学与综合研究．2001，(1)：9-12．
[20] 倪斋晖．产业经济学：农业产业化的理论基础[EB/OL].http://www.neau.edu.cn/intemationallresearchljichu.htm.
[21] 杨公朴，夏大尉．产业经济学教程[M]．上海：上海财经出版社，1998．
[22] 胡定寰．微观农业产业化的理论及应用——我国现代农业产业组织理论的初探[J]．中国农村观察，1997，(6)：21-26．
[23] 马克思，恩格斯．马克思恩格斯全集(第23卷)[M]．人民出版社，1972：562．
[24] 孙仲彝．马克思社会再生产理论与推行农业产业化的理论再思考[J]．社会科学，1997，(4)：17-19．
[25] 程支中，张迎春．试论四川畜牧产业化——畜牧产业化的理论框架[J]．四川畜牧兽医，2002，29(1)：7-8．
[26] Eirik G Furubotn and Rudolf Richter.Institutions and Economic Theory-The Contribution of the New Institutional Economics[M]. Michigan: The university oe Michigan press, 2001.
[27] 杨涛，李南．农业产业一体化的新制度经济学理论及其应用[J]．农业现代化研究(Research of
agricultural modernization), 2002, 23 (1): 54-57.
[28] 黄祖辉，蒋文华．农业与农村发展的制度透视——理论评述与应用分析[M]．北京：中国农业出版社．2002：180-195．
[29] 程支中．中国畜牧业产业化经营问题研究[D]．成都，西南财经大学，2003：32-63．
[30] 刘士本．农业状况与中国21世纪农业产业化理论构想——农业制度创新研究之一[J]．生产力研究，2002，(3)：185-187．
[31] 毛爱华，刘贤赵．农业产业化地域模式研究的理论基础及其实践[J]．农业现代化研究，2003，24(2)：121-124．
[32] 河北农业信息网[EB/OL]. http://www.heagri.gov.cn.
[33] 肉牛肉羊优势区域发展规划IEB/Ou．中宏数据库．战略规划研析库．
[34] 布仁朝格图，巴文胜．斯青．海西州肉羊生产现状及发展对策[J]．青海畜牧兽医杂志．2003．33(3)：40．
[35] 中国农业统计年鉴[M]．北京：中国统计山版社，2002．
[36] 河北省人民政府办公厅，河北省统计局．河北农村统计年鉴[M]．北京：中国统计山版社．2003．
[37] 河北省国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标纲要(2)[EB/OL]．中宏数据库，战略规划研析库．
[38] 肉羊产业—正在成长的“黄金”产业[EB/OL]．http://www.china-ah.com/memo.php?ID=20025
[39] 世界羊肉市场新变化pB／Ou．http://www.cav.net.cn/WXZL/WXZLContent.asp?TempNum=327
[40] 李金魁．发展肉羊生产．提高畜牧业经济效益[J]．青海畜牧兽医杂志，2002，32(1)：39-40．
[41] 2004年第一季度我国牛羊肉市场形势分析[EB/OL]．http://www.agri.gov.cn/xxfb/t20040426 197916.htm
[42] 常棋，冯廷花．青海省羔羊产业化的发展思路[J]．青海畜牧兽医杂志，2002，32(4)：29-31．
[43] 张明华．持续发展节粮型畜牧业的挑战、优势与对策[J]．中国草地，1996，(4)：57-62．
[44] 聂德宝．山东省畜牧业生产情况的考察报告[J]．黑龙江畜牧兽医，2001，(1)：36-37．
[45] 地区肉羊产业化的发展思路及设想(EB/OL].http://www.china-ah.com/memo.php?ID=5642
[46] 张立中，潘建伟．羊肉市场分析与内蒙古肉羊业发展战略[J]．农业经济问题，2002，(增刊)：17-21．
[47] 达文政，李颖康．我国肉羊生产现状和发展趋势[J]．中国草食动物，2002，(专辑)：26-27．
[48] 常新耀，姜金庆．黄淮海农区养羊业发展战略探讨[J]．动物科学与动物医学，2003，20(3)：4-9．
[49] 徐宏玲，李双海．丁森林．河北省肉羊业发展影响因素的系统分析[J]．畜牧兽医杂志，2003，22(1)：43-45．
[50] 权富生．中国肉羊业发展目前应注意的问题[J]．中国畜牧杂志，2000，36(5)：46-47．
[51] 姜作培．发展农业产业化经营的制约因素及对策分析[J]．桂海论丛．，1999，(2)：22-26．
[52] 周其仁．真实世界的经济学[M]．北京：中国发展出版社．2002：151-163．
[53] 草原星火产业区研究课题组．国外畜产品加工产业的发展研究[J]．科学管理研究，1994．12(5)：56-59．
[54] 王定祥，冉光和．畜产品质量安全管理的国际比较研究[J]．农业经济问题，2003，(11)：66-70．
[55] 王国敏．曹萍．农民增收：从实证分析到理论研究[J]．四川大学学报，2002，(5)：5-12．
[56] 邓蓉，张波．论畜牧业小生产者的组织化问题[J]．北京农学院学报，2003，18(3)：166-171．
[57] 程言清，黄祖辉．农产品流通现状、问题及发展趋势[J]．价格理论与实践，2002，(6)：30-32．
[58] 付秀春．农区规模养羊受哪些因素制约[J]．河北畜牧兽医，2000，16(11)：8．
[59] 蔡永生．中国农业产业化现状及其影响因素[J]．中国技术经济科学，1997，(6)：35-38．
[60] 权富生．中国肉羊业发展目前应注意的问题[J]．中国畜牧杂志，2000，36(5)：46-47．
[61] 梁才芝．山东省畜牧业发展存在的问题与对策[J]．山东畜牧兽医，2002，(11)：38．
[62] 吴润．论中国农业产业化龙头企业[J]．理论导刊，1999，(10)：32-33．
[63] 周衍平，陈会英．山东省畜牧业发展现状、问题与对策研究[J]．山东农业科学，2001．(6)：40-43．
[64] 何金泉，张红瑞，尉新华．对畜产品质量安全管理的对策建议[J]．调查研究．2002．(7)：18-19．
[65] 常会宁，张守琴．可持续发展是21世纪我国草地茵牧业的必然选择[J]．中国草地．1999，(6)：62-64．
[66] 王桂朝，范梅华．强化基层畜牧兽医站建设，推动畜牧业快速发展[J]．中国禽业导刊，2003，20(9)：19-20．
[67] 刘土本．中国21世纪农业科技发展与农业产业化——农业制度创新研究之四[J]．生产力研究，2002，(5)：195-197．
[68] 于康震，宋中山．入世与畜产品质量安全研究(二)[J]．中国动物检疫．2003，20(4)：1-4．
[69] 黄祖辉．农民专业合作组织发展的影响因素分析[J]．中国农村经济．2002，(3)：13-21．
[70] 李兴江，李燕．甘肃民族地区畜牧业产业化培育研究[J]．西北民族学院学报(哲学社会科学版)，2003，(2)：32-35．
[71] 程惠香，柯瑞清．发达国家农业产业一体化的基本经验及其启示[J]．福建农业科技，1998，(4)：44-46．
[72] 夏英，牛若峰．农业产业一体化理论及国际经验[J]．农业经济问题．1996，(12)：2～7．
[73] 孟令伟，孔令节．国际农业产业化的发展状况[J]．农业经济，2000，(4)：9-13．
[74] 熊宁，曾尊固．发达国家农业一体化及其对江苏的启示[J]．世界地理研究，1997，(12)：54-60．
[75] 张月蓉．国外农工一体化的产生和发展[J]．世界农业，1997，(3)：14-16．
[76] 浙江省哲学社会科学规划办公室．农业产业化与农村现代化[M]．北京：中国社会科学山版社，2002．
[77] Karin H.. Farmer Co-operatives in the 21st Century[J]. the Journal of Rural Co-operative Economics, 1994, (27): 31-54.
[78] Ollila P.. Farmer's Co-operatives as Market Co-ordinating Institution[J]. Annals of Public and Co-operative Economics, 1994, (65): 81-101.
[79] 徐奎祥．关于农业产业组织形式的理论思考[J]．农村经济研究，2000，(1)：30-32．
[80] 陈雁鸿．温氏集团“公司+农户”经营模式的调杏与思考[J]．高等农业教育．2001，(12)：80-83．
[81] 郝益东．英法畜牧业考察随笔[J]．北方经济，2003，(1)：21-27．
[82] 周超．法国畜牧业见闻及启示[J]．河南畜牧兽医．2003，24(6)：49-50．
[83] 胡继连，西爱琴．产业组织制度与中国农业发展研究[M]．北京，中国农业出版社，2002．
[84] 胡雪梅，王滨．国外农业产业化对中国的启示[J]．经济前沿，2003，(4)：27-30．
[85] 牛若峰，夏英．农业产业化经营的组织方式和运行机制[M]．北京：北京大学出版社，2000．
[86] 赵玉田．中国畜牧业发展问题与对策分析[R]．北京：中国农村研究报告，2002．
[87] 刘士本．中国21世纪农业产业化法律、法规的原则——农业制度创新研究之三[J]．生产力研究，2002，(5)：192-194．
[88] 黄祖辉，蒋文华．农业与农村发展的制度透视——理论评述与应用分析[M]．北京：中国农业出版社，2002：169-175．
[89] 欧晓明，曾晓红．农业产业化龙头企业与农产利益关系研究[J]．科技与管理．2003，(3)：1-6．
[90] 王明利，王济民．我国畜牧业产业化发展战略和对策[J]．农业经济导刊．2003，(2)：156-161．
[91] 史志诚，杨黎旭．邵先华．美国的肉羊业[J]．新疆畜牧业．1995．(5)：27-30
[92] 杨荣珍．新西兰、澳大利亚的畜牧业——赴新、澳两国培训期间考察见闻[J]．青海畜牧兽医杂志．1995，25(2)：43-44．
[93] 王昀．澳大利亚畜牧业考察见闻[J]．当代畜牧，1999，(4)：41-42．
[94] 何丕阳．澳新两国草地畜牧业见闻[J]．四川畜牧兽医，2001，28(5)：58.
[95] 焦毅．世界畜牧业发展的几点启示[J]．新疆畜牧业．1995，(4)：34-39．
[96] 丁力．构建现代畜牧产业的基本思路[J]．经济要参．2003，(6)：29-34．
[97] 姜怀志．吉林省肉羊业的发展与对策[J]．吉林畜牧兽医，2003，(6)：18-20．
[98] 闵令江，孙玉江，潘庆杰．我国肉羊业发展的机遇、趋势及对策[J]．黑龙江畜牧兽，2003，(8)：1-2．
[99] 丁成龙．开发利用农区饲草资源加快我国草食畜禽业发展[J]．畜禽业．2001，(1)：57-58．
[100] 张冀汉．中国养羊业现状及发展对策(上)[J]．草食家畜，2003，(1)：1-4．
[101] 张冀汉．中国养羊业现状及发展对策(下)[J]．草食家畜．2003，(2)：8-12．
[102] 李学荣．甘肃畜牧业产业化发展对策建议[J]．甘肃农业，1998，(9)：33-34．
[103] 张雅丽．陕西畜牧业发展思路及对策[J]．陕西农业科学，2002，(7)：23-25．
[104] 肖西山．中国肉羊业的发展现状与对策[J]．中国草食动物，2001，3(1)：33-35．
[105] 刘士本．中国21世纪农业产业化运作思路——农业制度创新研究之二[J]．生产力研究，2002，(3)：188-197．
[106] 苏永生．肉羊业生产现状及甘肃省发展肉羊业的措施[J]．甘肃农业科技，2003，(5)：52-54．
[107] 邵喜武，佟国光，刘元海．吉林省畜牧业的现状分析及发展对策[J]．吉林农业大学学报，1998，20(4)：78-82．
[108] 朵威恒，李玉朵，田乔英．内蒙古养羊业应对入世后的发展探讨[J]．中国草食动物，2003，23(3)：36-38．
[109] 廉爱玲，刘杰，邵洪运．山东省畜牧业发展形势和入世后的对策[J]．中国禽业导刊，2002，19(5)：2-4．
[110] 许斌，郑丽霞，梁小军．宁夏肉羊产业发展的思路及技术对策[J]．宁夏农林科技，2002，(3)：
45-46．
[111] 易炼红．培育壮大农业产业化经营主体[N]．光明日报，2003-4-2(C3)．
[112] 农业部产业政策与法规司．中国农村政策法规调查与研究[M]．北京：中国农业出版社，2003：339-356．
[113] 刘士本．中国21世纪农业产业化中的农民教育——农业制度创新研究之五[J]．生产力研究．2002，(5)：198-201．
[114] 贾志海，蔡青和．我国肉羊生产的现状、发展趋势及对策[J]．中国草食动物，2000，2(2)：28-30．
[115] 雷俊中，陈文宽，谭静．农业产业化经营中的政府角色与作用[J]．农业经济问题，2003，(7)：41-44．
[2] 刘守仁，石国庆．世界养羊业状况[J]．草食家畜，2001，(增刊)：1-3．
[3] 王加洪．养羊业的前景分析[J]．农村养殖技术．2003．(1)：5．
[4] 常新耀，刘保国．浅谈河南省养羊业发展方向[J]．河南畜牧兽医，2003，24(10)：4-6．
[5] 我国羊肉生产战略构想[EB/OL].http://www.cav.net.cn/WXZL/WXZLContent.asp?TempNum=237
[6] 畜牧业“十五”计划和2015年远景目标规划(EB/OL]．中宏数据库，战略规划研析库．
[7] 丁力．农业产业化重在经营[J]．财经问题研究，1998．(4)：59-65．
[8] 盛洪．现代制度经济学(上卷)(M]．北京，北京大学出版社，2003：8-16．
[9] Teffory S. foyer. The Industrialization of Agriculture-vertical, Coordination in U.S. Food System [M]. Ashgate Publishing limited Gower House,1998.
[10] 胡定寰．日本商社养鸡产业一体化经营模式[J]．消费与流通．2002，(6)：15-18．
[11] 严瑞珍．农业产业化是我国农村经济现代化的必由之路[J]．经济研究，1997，(10)：74-79．
[12] 程漱兰．中国农村发展：理论和实践．北京：中国人民大学出版社，1999：607-653．
[13] 国风．中国农村经济制度创新分析[M]．北京：商务印书馆．2000．
[14] 张存根．畜牧业汇合在产业化大旗下[N]．农民日报，1999-6-26(6)．
[15] 刘希宋，陈权利．“农业产业化”的内涵及特征[J]．学术交流(Academic exchange)，2002．(1)：85-89．
[16] 牛若峰．农业产业化的理论界定与政府角色[J]．农业技术经济，1997，(6)：1-5．
[17] 张永森．山东农业产业化的理论与实践探索[J]．农业经济问题，1997．(10)：7-10．
[18] 李纪恒．农业产业化发展论[M]．北京：中共中央党校出版社，1998．
[19] 于冷，马成林．农业产业化的理论依据探讨[J]．农业系统科学与综合研究．2001，(1)：9-12．
[20] 倪斋晖．产业经济学：农业产业化的理论基础[EB/OL].http://www.neau.edu.cn/intemationallresearchljichu.htm.
[21] 杨公朴，夏大尉．产业经济学教程[M]．上海：上海财经出版社，1998．
[22] 胡定寰．微观农业产业化的理论及应用——我国现代农业产业组织理论的初探[J]．中国农村观察，1997，(6)：21-26．
[23] 马克思，恩格斯．马克思恩格斯全集(第23卷)[M]．人民出版社，1972：562．
[24] 孙仲彝．马克思社会再生产理论与推行农业产业化的理论再思考[J]．社会科学，1997，(4)：17-19．
[25] 程支中，张迎春．试论四川畜牧产业化——畜牧产业化的理论框架[J]．四川畜牧兽医，2002，29(1)：7-8．
[26] Eirik G Furubotn and Rudolf Richter.Institutions and Economic Theory-The Contribution of the New Institutional Economics[M]. Michigan: The university oe Michigan press, 2001.
[27] 杨涛，李南．农业产业一体化的新制度经济学理论及其应用[J]．农业现代化研究(Research of
agricultural modernization), 2002, 23 (1): 54-57.
[28] 黄祖辉，蒋文华．农业与农村发展的制度透视——理论评述与应用分析[M]．北京：中国农业出版社．2002：180-195．
[29] 程支中．中国畜牧业产业化经营问题研究[D]．成都，西南财经大学，2003：32-63．
[30] 刘士本．农业状况与中国21世纪农业产业化理论构想——农业制度创新研究之一[J]．生产力研究，2002，(3)：185-187．
[31] 毛爱华，刘贤赵．农业产业化地域模式研究的理论基础及其实践[J]．农业现代化研究，2003，24(2)：121-124．
[32] 河北农业信息网[EB/OL]. http://www.heagri.gov.cn.
[33] 肉牛肉羊优势区域发展规划IEB/Ou．中宏数据库．战略规划研析库．
[34] 布仁朝格图，巴文胜．斯青．海西州肉羊生产现状及发展对策[J]．青海畜牧兽医杂志．2003．33(3)：40．
[35] 中国农业统计年鉴[M]．北京：中国统计山版社，2002．
[36] 河北省人民政府办公厅，河北省统计局．河北农村统计年鉴[M]．北京：中国统计山版社．2003．
[37] 河北省国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标纲要(2)[EB/OL]．中宏数据库，战略规划研析库．
[38] 肉羊产业—正在成长的“黄金”产业[EB/OL]．http://www.china-ah.com/memo.php?ID=20025
[39] 世界羊肉市场新变化pB／Ou．http://www.cav.net.cn/WXZL/WXZLContent.asp?TempNum=327
[40] 李金魁．发展肉羊生产．提高畜牧业经济效益[J]．青海畜牧兽医杂志，2002，32(1)：39-40．
[41] 2004年第一季度我国牛羊肉市场形势分析[EB/OL]．http://www.agri.gov.cn/xxfb/t20040426 197916.htm
[42] 常棋，冯廷花．青海省羔羊产业化的发展思路[J]．青海畜牧兽医杂志，2002，32(4)：29-31．
[43] 张明华．持续发展节粮型畜牧业的挑战、优势与对策[J]．中国草地，1996，(4)：57-62．
[44] 聂德宝．山东省畜牧业生产情况的考察报告[J]．黑龙江畜牧兽医，2001，(1)：36-37．
[45] 地区肉羊产业化的发展思路及设想(EB/OL].http://www.china-ah.com/memo.php?ID=5642
[46] 张立中，潘建伟．羊肉市场分析与内蒙古肉羊业发展战略[J]．农业经济问题，2002，(增刊)：17-21．
[47] 达文政，李颖康．我国肉羊生产现状和发展趋势[J]．中国草食动物，2002，(专辑)：26-27．
[48] 常新耀，姜金庆．黄淮海农区养羊业发展战略探讨[J]．动物科学与动物医学，2003，20(3)：4-9．
[49] 徐宏玲，李双海．丁森林．河北省肉羊业发展影响因素的系统分析[J]．畜牧兽医杂志，2003，22(1)：43-45．
[50] 权富生．中国肉羊业发展目前应注意的问题[J]．中国畜牧杂志，2000，36(5)：46-47．
[51] 姜作培．发展农业产业化经营的制约因素及对策分析[J]．桂海论丛．，1999，(2)：22-26．
[52] 周其仁．真实世界的经济学[M]．北京：中国发展出版社．2002：151-163．
[53] 草原星火产业区研究课题组．国外畜产品加工产业的发展研究[J]．科学管理研究，1994．12(5)：56-59．
[54] 王定祥，冉光和．畜产品质量安全管理的国际比较研究[J]．农业经济问题，2003，(11)：66-70．
[55] 王国敏．曹萍．农民增收：从实证分析到理论研究[J]．四川大学学报，2002，(5)：5-12．
[56] 邓蓉，张波．论畜牧业小生产者的组织化问题[J]．北京农学院学报，2003，18(3)：166-171．
[57] 程言清，黄祖辉．农产品流通现状、问题及发展趋势[J]．价格理论与实践，2002，(6)：30-32．
[58] 付秀春．农区规模养羊受哪些因素制约[J]．河北畜牧兽医，2000，16(11)：8．
[59] 蔡永生．中国农业产业化现状及其影响因素[J]．中国技术经济科学，1997，(6)：35-38．
[60] 权富生．中国肉羊业发展目前应注意的问题[J]．中国畜牧杂志，2000，36(5)：46-47．
[61] 梁才芝．山东省畜牧业发展存在的问题与对策[J]．山东畜牧兽医，2002，(11)：38．
[62] 吴润．论中国农业产业化龙头企业[J]．理论导刊，1999，(10)：32-33．
[63] 周衍平，陈会英．山东省畜牧业发展现状、问题与对策研究[J]．山东农业科学，2001．(6)：40-43．
[64] 何金泉，张红瑞，尉新华．对畜产品质量安全管理的对策建议[J]．调查研究．2002．(7)：18-19．
[65] 常会宁，张守琴．可持续发展是21世纪我国草地茵牧业的必然选择[J]．中国草地．1999，(6)：62-64．
[66] 王桂朝，范梅华．强化基层畜牧兽医站建设，推动畜牧业快速发展[J]．中国禽业导刊，2003，20(9)：19-20．
[67] 刘土本．中国21世纪农业科技发展与农业产业化——农业制度创新研究之四[J]．生产力研究，2002，(5)：195-197．
[68] 于康震，宋中山．入世与畜产品质量安全研究(二)[J]．中国动物检疫．2003，20(4)：1-4．
[69] 黄祖辉．农民专业合作组织发展的影响因素分析[J]．中国农村经济．2002，(3)：13-21．
[70] 李兴江，李燕．甘肃民族地区畜牧业产业化培育研究[J]．西北民族学院学报(哲学社会科学版)，2003，(2)：32-35．
[71] 程惠香，柯瑞清．发达国家农业产业一体化的基本经验及其启示[J]．福建农业科技，1998，(4)：44-46．
[72] 夏英，牛若峰．农业产业一体化理论及国际经验[J]．农业经济问题．1996，(12)：2～7．
[73] 孟令伟，孔令节．国际农业产业化的发展状况[J]．农业经济，2000，(4)：9-13．
[74] 熊宁，曾尊固．发达国家农业一体化及其对江苏的启示[J]．世界地理研究，1997，(12)：54-60．
[75] 张月蓉．国外农工一体化的产生和发展[J]．世界农业，1997，(3)：14-16．
[76] 浙江省哲学社会科学规划办公室．农业产业化与农村现代化[M]．北京：中国社会科学山版社，2002．
[77] Karin H.. Farmer Co-operatives in the 21st Century[J]. the Journal of Rural Co-operative Economics, 1994, (27): 31-54.
[78] Ollila P.. Farmer's Co-operatives as Market Co-ordinating Institution[J]. Annals of Public and Co-operative Economics, 1994, (65): 81-101.
[79] 徐奎祥．关于农业产业组织形式的理论思考[J]．农村经济研究，2000，(1)：30-32．
[80] 陈雁鸿．温氏集团“公司+农户”经营模式的调杏与思考[J]．高等农业教育．2001，(12)：80-83．
[81] 郝益东．英法畜牧业考察随笔[J]．北方经济，2003，(1)：21-27．
[82] 周超．法国畜牧业见闻及启示[J]．河南畜牧兽医．2003，24(6)：49-50．
[83] 胡继连，西爱琴．产业组织制度与中国农业发展研究[M]．北京，中国农业出版社，2002．
[84] 胡雪梅，王滨．国外农业产业化对中国的启示[J]．经济前沿，2003，(4)：27-30．
[85] 牛若峰，夏英．农业产业化经营的组织方式和运行机制[M]．北京：北京大学出版社，2000．
[86] 赵玉田．中国畜牧业发展问题与对策分析[R]．北京：中国农村研究报告，2002．
[87] 刘士本．中国21世纪农业产业化法律、法规的原则——农业制度创新研究之三[J]．生产力研究，2002，(5)：192-194．
[88] 黄祖辉，蒋文华．农业与农村发展的制度透视——理论评述与应用分析[M]．北京：中国农业出版社，2002：169-175．
[89] 欧晓明，曾晓红．农业产业化龙头企业与农产利益关系研究[J]．科技与管理．2003，(3)：1-6．
[90] 王明利，王济民．我国畜牧业产业化发展战略和对策[J]．农业经济导刊．2003，(2)：156-161．
[91] 史志诚，杨黎旭．邵先华．美国的肉羊业[J]．新疆畜牧业．1995．(5)：27-30
[92] 杨荣珍．新西兰、澳大利亚的畜牧业——赴新、澳两国培训期间考察见闻[J]．青海畜牧兽医杂志．1995，25(2)：43-44．
[93] 王昀．澳大利亚畜牧业考察见闻[J]．当代畜牧，1999，(4)：41-42．
[94] 何丕阳．澳新两国草地畜牧业见闻[J]．四川畜牧兽医，2001，28(5)：58.
[95] 焦毅．世界畜牧业发展的几点启示[J]．新疆畜牧业．1995，(4)：34-39．
[96] 丁力．构建现代畜牧产业的基本思路[J]．经济要参．2003，(6)：29-34．
[97] 姜怀志．吉林省肉羊业的发展与对策[J]．吉林畜牧兽医，2003，(6)：18-20．
[98] 闵令江，孙玉江，潘庆杰．我国肉羊业发展的机遇、趋势及对策[J]．黑龙江畜牧兽，2003，(8)：1-2．
[99] 丁成龙．开发利用农区饲草资源加快我国草食畜禽业发展[J]．畜禽业．2001，(1)：57-58．
[100] 张冀汉．中国养羊业现状及发展对策(上)[J]．草食家畜，2003，(1)：1-4．
[101] 张冀汉．中国养羊业现状及发展对策(下)[J]．草食家畜．2003，(2)：8-12．
[102] 李学荣．甘肃畜牧业产业化发展对策建议[J]．甘肃农业，1998，(9)：33-34．
[103] 张雅丽．陕西畜牧业发展思路及对策[J]．陕西农业科学，2002，(7)：23-25．
[104] 肖西山．中国肉羊业的发展现状与对策[J]．中国草食动物，2001，3(1)：33-35．
[105] 刘士本．中国21世纪农业产业化运作思路——农业制度创新研究之二[J]．生产力研究，2002，(3)：188-197．
[106] 苏永生．肉羊业生产现状及甘肃省发展肉羊业的措施[J]．甘肃农业科技，2003，(5)：52-54．
[107] 邵喜武，佟国光，刘元海．吉林省畜牧业的现状分析及发展对策[J]．吉林农业大学学报，1998，20(4)：78-82．
[108] 朵威恒，李玉朵，田乔英．内蒙古养羊业应对入世后的发展探讨[J]．中国草食动物，2003，23(3)：36-38．
[109] 廉爱玲，刘杰，邵洪运．山东省畜牧业发展形势和入世后的对策[J]．中国禽业导刊，2002，19(5)：2-4．
[110] 许斌，郑丽霞，梁小军．宁夏肉羊产业发展的思路及技术对策[J]．宁夏农林科技，2002，(3)：
45-46．
[111] 易炼红．培育壮大农业产业化经营主体[N]．光明日报，2003-4-2(C3)．
[112] 农业部产业政策与法规司．中国农村政策法规调查与研究[M]．北京：中国农业出版社，2003：339-356．
[113] 刘士本．中国21世纪农业产业化中的农民教育——农业制度创新研究之五[J]．生产力研究．2002，(5)：198-201．
[114] 贾志海，蔡青和．我国肉羊生产的现状、发展趋势及对策[J]．中国草食动物，2000，2(2)：28-30．
[115] 雷俊中，陈文宽，谭静．农业产业化经营中的政府角色与作用[J]．农业经济问题，2003，(7)：41-44．