一株益生乳酸芽孢杆菌BLZ01的鉴定及其对肉鸡肠道菌群的影响
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- 论文作者：张冬梅 ; 潘康成 ; 倪学勤 ; 景波 ; 刘明刚
- 年：2016
- 作者机构：四川农业大学动物医学院动物微生态工程研究中心;动物疫病与人类健康四川省重点实验室;
- 论文关键词：巨大芽孢杆菌 ; 16S rRNA ; PCR-DGGE ; 肠道菌群 ; 肉鸡
- 会议召开时间：2016-05-25
- 会议录名称：第七届中国畜牧科技论坛论文集
- 英文会议录名称：Proceeding of the 7th China Animal Husbandry Sci-tech Forum
- 语种：中文
- 分类号：S831.5
- 学会代码：ZGXJ
- 会议名称：第七届中国畜牧科技论坛
- 会议地点：中国重庆
- 主办单位：中国畜牧兽医学会
- 学会名称：中国畜牧兽医学会
- 页数：1
- 文件大小：63k
- 原文格式：O
- 会议级别：全国
摘要
本试验旨在对一株产乳酸芽孢杆菌进行菌种的鉴定,并研究其对肉鸡肠道菌群的影响。采用传统的形态学、生理生化反应与16S rRNA序列分析相结合的方法对菌株BLZ01进行鉴定。选取20羽7日龄肉鸡,随机分成2组(每组10羽),对照组饲喂基础日粮,试验组按0.05 g/kg的比例在基础日粮中添加BLZ01活菌粉剂(活芽孢数为2.0×10~9CFU/g)。饲喂至42日龄时,采用PCR-DGGE技术分析肉鸡回肠、盲肠肠道菌群的多样性。结果:①芽孢杆菌BLZ01菌株确定为产L-乳酸的巨大芽孢杆菌;②肉鸡饲喂BLZ01后,回肠、盲肠的条带数均增多,浓度发生了明显的变化;③回收的条带以未培养的细菌为主,已培养出的细菌是以乳杆菌属为主。结果表明,芽孢杆菌BLZ01为一株产L-乳酸的巨大芽孢杆菌;肉鸡饲喂该菌后可以提高其肠道菌群的多样性和种群密度。
引文