双阳梅花鹿初角茸、二杠茸中氨基酸组成及含量分析

详细信息    查看官网全文

• 英文论文题名：Amino acid composition and content inspiker antler and two tines antler of Shuangyang Sika deer
• 论文作者：张爱武 ; 翟晶 ; 范敏 ; 刘松啸 ; 付晶 ; 鞠贵春
• 英文论文作者：Zhang Aiwu ; Zhai Jing ; Fan Min ; Liu Songxiao ; Fu Jing ; Ju Guichun ; College of Chinese Medicinal Materials ; Jilin Agricultural University
• 年：2016
• 作者机构：吉林农业大学中药材学院;
• 论文关键词：初角茸 ; 二杠茸 ; 氨基酸 ; 梅花鹿
• 英文论文关键词：Spiker antler ; Two tines antler ; Amino acid ; Sika deer
• 会议召开时间：2016-06-01
• 会议录名称：“十二五” 鹿科学研究进展
• 语种：中文
• 分类号：R284.1
• 学会代码：ZXMY
• 学会名称：中国畜牧业协会
• 页数：8
• 文件大小：186k
• 原文格式：O

摘要

本试验对双阳梅花鹿鹿茸中氨基酸组成和含量进行了测定,采用主成分分析法分析了鹿茸中氨基酸主成分。结果表明,二杠茸中氨基酸含量高于初角茸中氨基酸含量。主成分分析表明,初角茸氨基酸第一主成分为Asp-Ser,第二主成分为Thr-Gly;二杠鹿茸氨基酸第一主成分为Cys,第二主成分为Tyr。
In this study,amino acids composition and content in velvet antler of Shuangyang Sika deer(Cervus nippon) were determined.Principal component of amino acids was analyzed using principal component analysis.Results were shown that amino acids content of two tines antler was higher than that of spiker antler.Results of principal component analysis were indicated that the first principal components of amino acids were Asp-Ser,the second pricipal components of amino acids were Thr-Gly in spiker antler,while the first and second principal components of amino acids were Cys、Tyr separately of two tines antler.

引文

[1]中华人民共和国卫生部药典编委会.中国药典[M].广州:广东科技出版社,1995:284.
    [2]王本祥,周秋丽.鹿茸的化学、药理及临床研究进展[J].药学学报,1991,26(9):714-720.
    [3]Silaev,A.B.,Razmakhnin,V.E.et al.,Amino acid and lipid composition of reindeer antler[J].Biologiya,1978,(3):68-71.
    [4]范玉林,刘铭山.梅花鹿鹿茸、鹿角、鹿花盘化学成分的研究(I)——氨基酸成分的分析[J].中草药通讯,1979(8):4-5.
    [5]金顺丹,郑敏芝.鹿茸中氨基酸的测定[J].特产科学实验,1997(2):5-12.
    [6]陈丹,孙晓秋.梅花鹿茸、马鹿茸不同部位氨基酸、总磷脂、钙、磷含量的研究[J].经济动物学报.1998,2(3):31-34.
    [7]董万超.梅花鹿七种产品的化学成分研究[J].特产研究,1994(1):36-39.
    [8]姚玉霞,蔡建培,杜锐,等.梅花鹿三权茸和二杠茸氨基酸含量对比分析[J].中国食品学报,2003,3(2):67-71.
    [9]王艳梅,邹兴淮.东北梅花鹿茸不同部位水解氨基酸含量的比较分析[J].经济动物学报,2003,7(4):18-21.
    [10]李泽鸿,姚玉霞,王全凯,等.二杠鹿茸与三权鹿茸中氨基酸含量的比较[J].氨基酸和生物资源,2003,25(1):10-11.
    [11]赵蒙,郑兴涛,李和平,等.东北马鹿乌兰坝品种鹿茸化学成分分析报告[J].经济动物学报,1999,3(1):28-34.
    [12]聂庆喜.中药材学[M].北京:科学出版社,1993:340-342.