中国与欧美食品辐照标准法规差异研究

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• 论文作者：朱志远 ; 庞淑婷
• 年：2016
• 作者机构：江苏省标准化研究院;
• 论文关键词：食品辐照 ; 管理 ; 法规 ; 标准
• 会议召开时间：2016-10-25
• 会议录名称：标准化助力供给侧结构性改革与创新——第十三届中国标准化论坛论文集
• 英文会议录名称：Proceedings of the 13th China Standardization Forum
• 语种：中文
• 分类号：TS207.2
• 学会代码：ZGBZ
• 会议名称：标准化助力供给侧结构性改革与创新——第十三届中国标准化论坛
• 会议地点：中国山东济南
• 主办单位：中国标准化协会
• 学会名称：中国标准化协会
• 页数：5
• 文件大小：1462k
• 原文格式：D
• 会议级别：全国

摘要

辐照是一种新的灭菌保鲜技术,随着辐照食品逐渐被认可,辐照食品的国际贸易需求也越来越大。但国际上对食品的辐照持争议的态度,也使之成为近些年食品的国际贸易技术壁垒之一。本文介绍了中国与国际食品法典委员会、美国和欧盟食品辐照管理法规标准的差异,为加强中国食品辐照管理以及与国际相关标准接轨提供参考。

引文