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老年衰弱與營養
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  • 论文作者:张智良
  • 年:2016
  • 作者机构:香港营养学会;
  • 会议召开时间:2016-09-22
  • 会议录名称:第五届两岸四地营养改善学术会议资料汇编
  • 英文会议录名称:Proceedings of the 5th Cross-Strait Nutrition Improvement Conference(CSNC 2016)
  • 语种:中文
  • 分类号:R153.3
  • 学会代码:EGYN
  • 会议名称:第五届两岸四地营养改善学术会议
  • 会议地点:中国上海
  • 主办单位:中国营养学会
  • 学会名称:中国营养学会
  • 页数:1
  • 文件大小:29k
  • 原文格式:O
  • 会议级别:全国
摘要
<正>虽然现时在香港长寿方面已在世界舞台上名列前矛,但也和其他先进地区一样同时受非传染性疾病及老年衰弱(frailty)的威胁。有关疾病及包括认知及肌肉骨骼等与年老相关的机能衰退,大大增加医疗支出及影响老年人晚年的生活质素。研究发现膳食中有一系列的物质与老年衰弱的病理有关,改善有关营养素及活性物质的摄取或有助推迟有关衰老问题。有研究结果显示维生素C、维生素EE、黄酮类化合物、叶黄素维生索C、维生素EE、黄酮类化合物、叶黄素及玉米黄质的抗氧化特性,奥米加3脂肪酸的抗炎的作用,和叶酸及维生素B12对预防同型半胱氨酸血症的效用有助
引文

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