密集烤房培育食用菌姬松茸技术研究
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摘要
为解决密集烤房闲置时间长,探索利用烤房等设施培育高附加值产业,促进烟农增收,笔者介绍了姬松茸生长对环境的要求,阐述了培养料的制作、菌丝生长阶段管理技术、出菇的温湿度管理和水分要求、采收的标准及注意事项、烘烤加工的平台搭建方法和操作技术,以期在密集烤房这一特定条件下,为探索解决推广应用培育姬松茸这一品种提供技术支撑。
This study aims to make use of the long idle time of intensive curing barn and explore the use ofcuring barn and other facilities,to improve high value-added industries and increase farmers' income.Theauthors introduced the growth environment requirements of Brazil mushroom,expounded the production ofsubstrates,the techniques for mycelial growth stage,the management of fruiting temperature and humidity andwater requirement,analyzed the harvest standards and the matters needs attention,and discussed the buildingof baking and processing platform and operating technology.The paper could provide certain technical supportfor Brazil mushroom cultivation in intensive curing barn.
This study aims to make use of the long idle time of intensive curing barn and explore the use ofcuring barn and other facilities,to improve high value-added industries and increase farmers' income.Theauthors introduced the growth environment requirements of Brazil mushroom,expounded the production ofsubstrates,the techniques for mycelial growth stage,the management of fruiting temperature and humidity andwater requirement,analyzed the harvest standards and the matters needs attention,and discussed the buildingof baking and processing platform and operating technology.The paper could provide certain technical supportfor Brazil mushroom cultivation in intensive curing barn.
引文
[1]杨培森.在全国烟叶工作会上的讲话[R].北京:全国烟叶工作会,2014-11-04.
[2]杨培森.转变发展方式促进烟农增收[R].北京:全国烟叶工作会,2015-11-27.
[3]杨培森.在全国烟叶工作会上的讲话[R].北京:全国烟叶工作会,2016-11-28.
[4]张士义,唐义平,刘娜.我国目前发展食用菌产业的意义及方向[J].农业经济,2007(6):23-25.
[5]柴新义,汪美英,许雪蜂,等.我国食用菌产业的发展现状及开发策略[J].资源开发与市场,2006,22(4):365-367.
[6]卢敏,李玉.中国食用菌产业发展新趋势[J].安徽农业科学,2012,40(5):3121-3124.
[7]黄年来.一种市场前景看好的珍稀食用菌——杏鲍菇[J].中国食用菌,1998,17(6):3-4.
[8]黄年来.珍稀食用菌:虎奶菇的开发[J].江苏食用菌,1995,16(4):2-3.
[9]黄年来.我国食用菌产业的现状与未来[J].中国食用菌,2000,19(4):3-5.
[10]谢跃芬.姬松茸——地球上肿瘤患者最后的食物[EB/OL].(2016-10-16)[2012-09-08].http://www.blog.sina.com.cn/s/blog_50c629bb01016rwc.html.
[11]沈少君,林中麟,杨振纲,等.利用密集烤房栽培与烘烤加工姬松茸探析[J].现代农业科技,2016(7):96-98.
[12]沈少君,曾文龙,蓝周焕,等.一种可复合快速实现功能转换的烤烟房[P].中国专利,20105761.3,2015-02-13.
[13]沈少君,曾文龙,高友峰,等.一种可综合利用的烤烟房[P].中国专利,2010490.1,2015-07-15.
[14]沈少君,曾文龙,林雷通,等.一种可快速转换利用的烤烟房支架[P].中国专利,20105760.9,2015-07-15.
[15]温斌生,龚晓芳.食用菌新秀——巴西蘑菇(姬松茸)优质高产栽培技术[J].厦门科技,1998(10):16-17.
[16]蔡丹凤,王雪英,林杰.姬松茸(巴西蘑菇)规范化生产技术[J].菌物学报,2005(24):239-243.
[17]王秉峰,高静梅,赵玉萍.巴西蘑菇栽培技术[J].甘肃农业,2003(2):21-22.
[18]沈少君,邱志丹,林中麟,等.一种菌培养料二次发酵隧道[P].中国专利,20179258.7,2016-07-27.
[19]沈少君,邱志丹,彭国华,等.一种香菇烘干装置[P].中国专利,20831223.2,2016-03-30.
[20]沈少君,苏德明,邱志丹,等.一种可用于干燥香菇的烤烟房[P].中国专利,20831347.0,2016-03-30.
[2]杨培森.转变发展方式促进烟农增收[R].北京:全国烟叶工作会,2015-11-27.
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[20]沈少君,苏德明,邱志丹,等.一种可用于干燥香菇的烤烟房[P].中国专利,20831347.0,2016-03-30.