有机水稻认证审核技术要点

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	作者：姜举娟 ; 唐秀娟 中文刊名：XXJK 英文刊名：China Science and Technology Information 机构：国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江);哈尔滨市阿城区绿色食品办公室; 出版日期：2019-03-19 16:17 出版单位：中国科技信息 年：2019 期：No.601 语种：中文; 页：XXJK201906043 页数：2 CN：06 ISSN：11-2739/N 分类号：102+104

摘要

<正>大米是大多数中国人主食之一,水稻是大米加工的原料。水稻种植过程中质量把控的程度直接影响大米产品质量。作为产品认证中标准最高的有机认证,大米的加工原料水稻是否经过有机认证是高端消费人群关注的重点。有机标准中规定种植过程中严格禁止使用化学合成的农药和肥料,大米加工过程中不添加任何的添加剂和加工助剂以及在产品的运输、包装和产品追溯等环节都有明确规定,所有在一定程度
        

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