PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的探索

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	作者：李桂峰 ; 徐建国 ; 郑亚军 ; 李国琴 ; 宋小青 关键词：PBL教学模式 ; 食品营养与健康通识课 ; 问题构建 中文刊名：XBSJ 英文刊名：Western China Quality Education 机构：山西师范大学食品科学学院; 出版日期：2019-05-25 出版单位：西部素质教育 年：2019 期：v.5 基金：山西师范大学优质课程项目(编号:2018YZKC-07);山西师范大学教学改革研究项目(编号:2017JGXM-04);; 山西省高等学校教学改革创新项目(编号:2018093) 语种：中文; 页：XBSJ201910002 页数：2 CN：10 ISSN：63-1080/G4 分类号：12-13

摘要

文章首先论述了PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的实施,然后阐述了PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的实施效果,最后对PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的实施进行了反思。
        

引文

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