青蟹“菌-藻”工厂化培育技术

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	作者：黄伟卿 ; 林培华 ; 张艺 中文刊名：KXYY 英文刊名：Scientific Fish Farming 机构：宁德师范学院生命科学学院;宁德市鼎诚水产有限公司;宁德市水产技术推广站; 出版日期：2019-06-10 出版单位：科学养鱼 年：2019 期：No.358 基金：福建省农业引导性(重点)项目“人工菌藻环境工厂化养殖拟穴青蟹技术及营养成分研究与应用”(2018N0027);; 福建省星火项目“陆基集约化养殖青蟹技术研究与推广”(2019S0049);; 福建省公益类科研院所专项“拟穴青蟹工厂化养殖及其配套关键技术研究”(2018R1037-1) 语种：中文; 页：KXYY201906035 页数：2 CN：06 ISSN：32-1131/S 分类号：64-65

摘要

<正>拟穴青蟹(Scylla paramamosain)简称青蟹,俗称,属于梭子蟹科,为暖水广盐性海洋蟹类,具有生长快、个体大、适应性强等特点。其肉味鲜美、营养价值高,是传统的名贵海产品,也是许多国家人工养殖的主要海洋蟹类。2017年福建省产量为35093吨,仅次于广东省位居全国第二,但目前在培育青蟹中主要存在工厂化培育设施水平低下、缺乏专用的人工配合饲料、病害防治体系尚未形成等问题。因此本次试验采用有益菌和藻类改良培育青蟹水环境的"菌-藻"工厂化培育模式,以期为促进产业健康发展、带动渔
        

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