北京老字号餐饮企业品牌战略研究

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

	作者：蔡雷 ; 屈婷 关键词：老字号 ; 品牌战略 ; 餐饮企业 中文刊名：SCZG 英文刊名：China Market 机构：中国人民大学; 出版日期：2019-07-26 出版单位：中国市场 年：2019 期：No.1013 语种：中文; 页：SCZG201922001 页数：3 CN：22 ISSN：11-3358/F 分类号：7-9

摘要

面对餐饮老字号发展的严峻形势,鉴于品牌在企业竞争中所占有的主导地位,文章首先从对北京老字号餐饮企业品牌战略现状入手,运用品牌战略等相关理论对其进行分析;其次找出其存在的品牌发展瓶颈所在,提出解决的对策建议。
        

引文

[1]陈建华.品牌管理的100种方法[M].北京:中国经济出版社,2006.
    [2]陈祝平.品牌管理[M].北京:中国发展出版社,2005.
    [3]CHEVERTON P.品牌实施要点[M].李志宏,等,译.北京:北京大学出版社,2005.