Microstructure and Ultrastructure of High-Amylose Rice Resistant Starch Granules Modified by Antisense RNA Inhibition of Starch Branching Enzyme

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• 作者：Cunxu Wei ; Fengling Qin ; Lijia Zhu ; Weidong Zhou ; Yifang Chen ; Youping Wang ; Minghong Gu ; Qiaoquan Liu
• 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
• 出版年：2010
• 出版时间：January 27, 2010
• 年：2010
• 卷：58
• 期：2
• 页码：1224-1232
• 全文大小：1065K
• 年卷期：v.58,no.2(January 27, 2010)
• ISSN：1520-5118

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