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- 作者：Thomas F. Hofmann
- 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
- 出版年：2017
- 出版时间：January 11, 2017
- 年：2017
- 卷：65
- 期：1
- 页码：1-3
- 全文大小：243K
- ISSN：1520-5118
文摘