皮状丝孢酵母利用大米草水解液发酵生产微生物油脂

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• 出版年：2007
• 作者：沈珺珺；李富超；杨庆利；冯大伟；秦松；赵宗保
• 单位1：中国科学院海洋研究所
• 单位2：中国科学院研究生院
• 出生年：1982
• 学历：在读硕士
• 语种：中文
• 作者关键词：皮状丝孢酵母（Trichosporoncutaneum）；大米草(Spartinaanglica)；水解；发酵；微；；生物油脂
• 起始页：38
• 总页数：4
• 经费资助：青岛市科技计划项目（05-2-NS-26）
• 刊名：海洋科学
• 是否内版：否
• 刊频：月刊
• 创刊时间：1977
• 主管单位：中国科学院
• 主办单位：中国科学院海洋研究所
• 主编：侯一筠
• 地址：青岛南海路7号
• 邮编：266071
• 电子信箱：MSJ@ms.qdio.ac.cn
• 网址：Http：//msj.qdio.ac.cn
• 卷：31
• 期：8
• 期刊索取号：P226.06 449-22

摘要

研究了产油酵母菌皮状丝孢酵母（Trichosporoncutaneum）利用经过简单脱毒处理的大米草水解液，直接发酵生产微生物油脂。首先分别用1%、2%、4%和6%稀硫酸，在122℃水解大米草，大米草／硫酸（固／液比）为10%。结果表明，在6%的酸浓度下水解40min后总还原糖含量最高。而1%稀硫酸在140℃下水解大米草，2.8h后，水解液中葡萄糖产量达到最高14.2g/L。然后将该条件下大米草水解液冷冻干燥浓缩为不同的倍数，作为皮状丝孢酵母菌的发酵培养基，水解液浓缩倍数为4．0时，产油量最高达6.0g/L。为高效利用大米草，将大米草开发为一种能源植物，提供了新的途径。